Il y a quelque temps, j’ai découvert l’Apollo, près de Montparnasse. Au départ sceptique de pouvoir trouver dans ce coin là de Paris un endroit sympa pour boire de (vrais) bons cocktails, j’ai été bien surprise de cette jolie trouvaille !
Une belle brasserie style Années Folles qui propose une carte de cocktails magiques grâce à Kevin, le talentueux mixologue de cet établissement.
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Une adresse à découvrir pour siroter un bon cocktail sur fond de musique ou de concert live certains soirs de semaine (leur programmation est à suivre sur leur page Facebook).
Rien que pour vous (ou c’était vraiment dur, dur…), je me suis sacrifiée en testant 3 cocktails maison :
- Le Kiki Montparnasse: champagne, byrrh, pamplemousse, marasquin
- Le Old Fashioned: Angostura bi er, sucre & Bulleit Bourbon
- Le Soleil Levant: Nikka from the barrel, angostura bi er & ananas
Difficile de vous dire celui que je préfère… Probablement le Kiki de Montparnasse, en inconditionnelle du pamplemousse, mais ils sont tous réellement bons, bien équilibrés et bien dosés.
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Je n’ai pas encore testé la carte pour grignoter un bout, ni la carte des vins, d’ailleurs mais cela ne saurait tarder, et je vous en dirai des nouvelles, comme à mon habitude !
A SAVOIR
L’Apollo, situé au 106 Boulevard du Montparnasse – Paris 14ème
CARTE : Entrées de 9€ à 15€ ; Plats de 14 à 35€ ; Desserts de 9€ à 11 €.
Plat du jour : 16€ le midi en semaine
Cocktails : 12€
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