Coup de coeur du moment ! Cette « Bible du BBQ » en est réellement une. J’ai découvert de livre il y a quelques jours et c’est une petite pépite.
Si vous adorez les barbecue mais que vous êtes en manque d’inspiration, et que vous terminez toujours par préparer la même chose, « La Nouvelle Bible du BBQ » est faites pour vous ! Il s’agit là d’une belle collaboration réalisée avec les Barbecues Weber.
Il y a aussi bien des idées recettes de tapas, que de viandes, de légumes, de desserts, le tout illustré par de magnifiques photos. Vous avez même des pas à pas et des idées de sauces et marinades.
Plusieurs problématiques dans la pratique du barbecue: – Le manque de place ou de jardin – Le manque d’idées (90% des préparations étant les classiques brochettes et saucisses, certes très bonnes, mais il n’y a pas que ça) … Déjà 1 frein en moins, il ne vous manque plus qu’à trouver le jardin ;-) Un livre complet que je vous recommande, à garder pour soi ou à offrir.
EN SAVOIR PLUS
« La Nouvelle Bible du BBQ » aux éditions Larousse. Disponible dans toutes les librairie, 29,95€
