Comment reconnaitre une bonne truffe ?
La truffe est un met de luxe qui n’est certes pas à la portée de tous, et ça, je vous l’accorde ! Mais si vous voulez vous faire plaisir 1 fois dans l’année ou une fois dans votre vie … il vaut mieux choisir du bon. Et donc ne pas se faire avoir. En ce […]
#Concours : je vous donne RDV au Salon de l’Agriculture avec Pavillon France
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Béatrice qui remporte ce concours , elle vient d’être contacté via MP . Belle journée et un grand merci à tous de vos participations. 🙂 Je ne sais pas si vous vous rappelez, mais l’année dernière j’avais participé à une battle food pour Pavillon France (battle que j’avais gagné d’ailleurs). […]
Babka Zana : l’adresse 100% babka
Difficile de passer à côté de la Babka. C’est devenu la tendance du moment, la brioche incontournable à déguster ou à offrir pour se faire bien voir. Aussi bien au petit-déjeuner que pour le goûter (voire même en dessert, c’est tellement bon!). J’ai donc voulu tester et en savoir plus, histoire de voir de quoi […]
#Concours : le Granola de la Mère Mimosa
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Justine qui remporte ce concours , elle vient d’être contacté via MP . Belle journée et un grand merci à tous de vos participations. 🙂 J’adore le granola… ça croustille et on peut l’intégrer dans pleins de préparations différentes : sur un yaourt, dans une salade de fruit, pour faire […]
La cuisine du Sud de l’Italie
Quand la passion des voyages vous a mordu … vous êtes contaminés à jamais. 🙂 Après mon petit topo sur la cuisine au Costa Rica qui semble vous avoir bien plu, c’est au tour de l’Italie. Et plus précisément, je suis allée explorer l’Italie du Sud, des Pouilles jusqu’à la côté Amalfitaine. Un merveilleux voyage […]
#Concours : découvrez le bio responsable de D’Aucy
CONCOURS TERMINE : merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Aurore Boréale, qui remporte son lot suite à sa participations sur Instagram. Vous vous souvenez ? Il y a quelques jours, je vous ai partagé ma petite recette de cake au thon et aux petits pois d’aucy. Pour vous permettre de […]
Onigiri : encas à la japonaise
Connaissez-vous les onigiri ? Il s’agit d’un encas japonais très populaire. Le principe est simple, c’est une sorte de boulette de riz entourée d’une feuille d’algue nori et généralement fourrée avec différentes préparations. De forme triangulaire, on peut aussi en trouver en forme de boulette ou de galettes, selon les régions au Japon. Les onogiris […]
Plus de 25 recettes pour le Nouvel An Chinois
C’est une belle occasion de prétexter un bon repas. Au menu ? Inutile de vous cantonner à des recettes 100% chinoises, profitez-en juste pour passer un bon moment en réveillant vos papilles avec une cuisine venant des 4 coins de l’Asie. Soyez curieux ! Si vous êtes en panne d’inspiration, voici quelques idées sympathiques et faciles […]
La Cuisine au Costa Rica
Que mange-t-on au Costa Rica ? Globalement, la cuisine costaricienne n’est pas très diversifiée mais grâce à une biodiversité exceptionnelle, on trouve tout ce qu’il faut dans ce pays… et les produits sont donc très frais et merveilleusement bons. La base de la cuisine costaricienne ? Le riz, les haricots, la banane plantain et les […]
Veganuary : on se lance ?
Avez-vous déjà entendu parlé du « veganuary »? Après le « dry – january » qui consiste à ne consommer aucun alcool au mois de janvier pour contrebalancer les excès des fêtes, on entend de plus en plus parler du « veganuary ». Il s’agit là de restreindre son alimentation à des préparations uniquement à base de végétaux durant tout le […]
3 idées pour votre Menu de Noël
C’est bientôt Noël et vous n’avez toujours aucune idée de ce que vous allez préparer ? Pas de stress ! Je vous propose 3 idées de menus originaux et faciles à faire. MENU GOURMAND Envie d’un noël gourmand reprenant les codes traditionnels … sans non plus tomber dans quelque chose de trop classique ? Alors […]
10 idées de cadeaux de Noël – Cadeaux maison et autres
Ce n’est pas forcément évident de choisir des cadeaux de Noël pour tout le monde, n’est ce pas ? Je vais tenter de vous aider un peu en vous proposant quelques idées de cadeaux maison ainsi que quelques idées de cadeaux du commerce mais que je nomme mes « valeurs sûres ». Ce sont uniquement des choses […]