Le Noël de Jean-Paul Hévin
Que nous réserve Jean-Paul Hévin pour les fêtes? Cette année, l’originalité est de mise dans sa collection inspirée des années 30 en l’honneur des trente ans de la marque. Vous trouverez en boutique des desserts graphiques et des saveurs surprenantes tel que du chocolat fumé au bois de hêtre (le goût fumé est léger, comme […]
Les Nouveaux Fromagers en ont fait tout un fromage !
Vous le savez peut-être, ou pas d’ailleurs, depuis le début d’existence des nouveaux fromagers je leur confectionne toutes les fiches recettes chaque mois que vous pouvez découvrir dans leur coffret. En quelques mots, les nouveaux fromagers c’est le meilleur moyen de recevoir chez vous un petit morceau de terroir fromager: une box contenant 4 fromages […]
Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire : mes conseils et astuces
Aujourd’hui c’est la journée mondiale de l’alimentation et depuis 2013, le gouvernement français a lancé une contribution à cette journée de l’alimentation sous la forme d’une journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’objectif est de diviser par deux les quantités jetées. Pour apporter ma petite contribution à moi, voici quelques rappels certes généralistes […]
Coup de coeur livre : Le Grand Livre Marabout de la cuisine Green
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé livre alors que ces derniers temps, j’en ai trouvé quelques uns qui sont vraiment pas mal du tout ! On commence avec ce livre « Le Grand Livre Marabout de la cuisine Green », que j’ai trouvé chez Natura Sense. Pourquoi c’est un coup de coeur? Car […]
Quel appareil de cuisson pour quel plat ?
Beaucoup d’entre vous me demandent régulièrement mes astuces cuisson et des conseils en termes de matériel et d’équipement de cuisine en général. J’ai tendance à vous répondre qu’il est inutile de s’encombrer et qu’il suffit d’avoir peu de choses mais des choses de qualité (et croyez-moi depuis le temps je m’y connais). Mon indispensable numéro […]
A l’heure des Foires aux Vins
Vous l’aurez sans doute remarqué, c’est l’époque des Foires Aux Vins ! A la saison des vendanges, les magasins s’agitent pour nous proposer de belles pépites. Aujourd’hui, j’aimerai vous parler de la Foire Aux Vins de chez Monoprix. La thématique de cette année? Les vins rebelles et les vins bio… vous pensez bien, cela a […]
On en fait tout un plat: Voyage au pays de l’ail !
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir d’aller faire un petit tour du côté de Valence, Haut Lieu de production… de l’ail ! Et oui, il existe toute une agriculture autour de l’ail, autant vous dire que ce voyage m’a embaumé dans tous les sens du termes. 🙂 L’ail de la Drôme bénéficie […]
#Concours Inside: Gagnez votre Bistrot Vegan de chez Soy
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Elodie, notre grande gagnante, qui sera contactée par message privé ! Ce lundi vous avez pu découvrir sur le blog une recette de Katsu curry, dans laquelle j’ai cuisiné l’escalope vegan de chez Soy pour participer à concours entre blogueurs. Aujourd’hui, comme promis, je vous propose de gagner un super […]
L’Académie croustillante avec Gavottes & Pierre Hermé : gagnez vos places !
L’Académie croustillante… c’est pour bientôt ! Et oui, il s’agit d’un évènement unique organisé par Gavottes en partenariat avec Pierre Hermé, pour vous faire découvrir l’univers magique et croustillant de Gavottes. Un Pop-up store éphémère qui vous réserve plein de surprises, notamment une série d’ateliers cuisine gratuits sur inscription. Vous pouvez voir quelques jolis teaser […]
J-7 : Livre de cuisine « Végétarien en 4 Ingrédients »
J-7 avant la sortie de mon livre de recettes « Végétarien en 4 Ingrédients » aux éditions Mango !!! Celui-ci sortira le 25 août prochain et est déjà disponible en pré-commande: Sur le site de la Fnac ICI Sur le site Amazon juste LA Après de longs mois de réflexions, de tests et d’écriture, je vous ai […]
Escapade aux pays des vins du soleil – Côtes de Provence & découverte de Porquerolles
Il y a quelque temps je vous avais montré un petit aperçu de mon escapade à Porquerolles, à la découverte des 3 domaines viticoles de l’ile. Il est désormais grand temps de vous en parler un peu plus, surtout qu’en cette saison cela peut vous donner de belles idées d’évasion pour un weekend. Quitte à […]
Pique nique veggie – surprise inside !
Aujourd’hui, point de recette mais plutôt un post inspirationnel, pour rêvasser sous les tilleuls. En été, j’adore être en plein air, impossible pour moi de rester enfermer entre 4 murs. Alors toute excuse est bonne à prendre pour préparer un bon pique nique en famille ou avec des amis et sortir au vert. A l’occasion […]