Vinho Verde, les vins AOP du Nord-Ouest du Portugal
On part en voyage ? Curieuse comme je suis, je suis partie à la découverte des vignobles du Nord-Ouest du Portugal. Je ne sais pas si vous les connaissez, mais j’ai été surprise de la variété des vins Vinho Verde. De part leur élégance et leur structure… il y a véritablement d’incroyables pépites à (re)découvrir. […]
#Concours : le kit indispensable du chef avec Jean Dubost Coutellerie
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Julie qui vient de remporter son lot grâce à sa participation sur IG. Merci à tous ! Quel est l’outil indispensable de tout chef de cuisine ? Le couteau bien sûr ! Alors si vous aimez cuisiner ou si vous avez des amis chefs cuistots en herbe, voici le cadeau […]
Oé for good : un cadeau engagé
Vous vous souvenez de PinotBleu ? Je vous en avais parlé juste ici. Depuis quelques mois déjà, PinotBleu est devenu « Oé for good ». Concrètement la qualité et l’offre ne changent pas. C’est simplement le nom qui a changé … pour marquer un tournant, le tournant de la planète. Oé for Good pousse son engagement encore […]
#Concours : Gouter de Noël Albert Menès
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Julie-Anne et merci à elle pour sa participation sur FB. Comme vous le savez peut-être, aujourd’hui c’est Thanksgiving. Alors pour vous remercier de votre fidélité et de tous les merveilleux messages que vous m’envoyez au quotidien, je vous offre un cadeau ! Grâce à Albert Menès, vous aurez peut-être la […]
Ateliers Cocooning – RDV avec thés Les Jardins d’Osmane
Cet été, je vous avais parlé des Coffee Summer Sessions de chez Caron. Sur le même principe, une série d’ateliers « Thés » sont organisés tout le mois de décembre (3 au 14 décembre) avec les thés Les Jardins d’Osmane (même maison que café Caron). Au programme ? Atelier Gaufres au thé Darjeeling : pour découvrir les […]
#Concours : le Calendrier de la Maison du Chocolat
Alors là franchement, impossible de ne pas participer à ce jeu concours… Je vous propose de gagner ce merveilleux calendrier de l’avent signé La Maison du Chocolat pour illuminer les fêtes de fin d’année. Déjà il est vraiment très très beau (un véritable coup de coeur de mon côté avec son univers féérique) et de […]
Le Fabuleux Noël de Picard
Comme chaque année j’ai plaisir à vous partager quelques gourmandises coup de coeur de chez Picard pour les fêtes de fin d’année ! Il est bien évident que je cuisine toujours pour les fêtes, sans exception. Mais la période de 15 jours non stop à recevoir du monde et à cuisiner, devient souvent assez longue […]
Les vins bios : décryptage
Le vin bio fait souvent controverse : comment est il régit, quelles sont ses caractéristiques et est il meilleur ou moins bon qu’un vin conventionnel ? Décryptage, c’est l’enquête du weekend ! QU’EST CE QU’UN VIN BIO ? Le vin bio existe depuis toujours mais a il été officialisé en 2012, date de sa règlementation à […]
RDV ce weekend pour un atelier chez Cuisines AUGER
Ce weekend, je suis très excitée de venir à votre rencontre les dimanche 10 et lundi 11 novembre 2019 ! J’organise 3 ateliers cuisine en vue des fêtes de fin d’année dans le magasin Cuisines AUGER … et j’espère vous y voir nombreux. 3 ateliers cuisine seront organisés les après midis à 15h, 16h et […]
Le Kombucha
Vous avez peut-être déjà croisé ou entendu parlé d’une boisson en vogue en ce moment, le Kombucha ? Réputé pour ses atouts santé, considéré comme un super aliment, on en trouve des natures ou des versions aromatisées (gingembre, figue & citron, grenade…). Mais qu’est ce que le kombucha et quelles sont ses vertues? Stéphanie a […]
Retour sur images #ChefsdeGare
Cette semaine, j’ai eu grand plaisir à venir vous voir en Gare de Montparnasse pour la 7ème édition de l’opération Chefs de Gare. C’est la deuxième année consécutive que je participe à cette évènement. L’année dernière, je vous le rappelle, je vous avais fait déguster mon granola à la poêle en Gare du Nord. Et […]
Les Fruits et Légumes de Saison en Octobre : Calendrier et Idées Recettes
Le mois d’octobre marque souvent le vrai passage à l’automne avec la chute des températures, des feuilles des arbres et de la luminosité. Pas évident, mais … octobre est un mois très riche en fruits et légumes de saison et en évènements. C’est la pleine saison des champignons et de nombreuses autres merveilles. Voici de […]