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Vous connaissez la flammekueche ? Une spécialité alsacienne très gourmande, traditionnellement composée d’une pâte à pain étalée très finement et garnie tout simplement de crème, d’oignons et de lardons. Elle…

Le 16 février est la journée de l’amande. Pour l’occasion, je vous ai préparé une sélection de recettes à l’amande. Faut-il consommer les amandes avec ou sans la peau? Le…

Connaissez-vous la célèbre pumpkin pie américaine ? Je vous propose ici une version toute simple à préparer tout l’automne ou pourquoi pas en l’honneur de Thanksgiving. Ce dessert se déguste…

Je ne pensais pas aimer cette version de tarte au lait concentré… car je suis assez exigeante en termes de tarte au citron. J’aime celles qui sont bien acidulées, pas…

Envie d’une recette simple, rapide et gourmande ? La tatin de tomates cerises est une solution parfaite pour un diner en semaine ou pour sauver une soirée à l’improviste. Il…

La tarte aux noix on en parle ? Je vous donne ici une recette toute simple, qui me rappelle mes belles balades en Savoie. Il y avait une boulangerie qui…

C’est de saison … la tarte aux pêches ! Rien de tel qu’une bonne tarte gorgée de fruits du soleil. Une association qui fonctionne toujours à merveille, c’est le combo…

Irrésistible la tarte aux abricots ! Un délice estivale à ne pas louper … je vous livre ici la recette de Christophe Michalak. Une sorte de tarte fine avec une…

Le choix du moule à gâteau est essentiel lorsque l’on se lance en pâtisserie. Dans cet article, je ne vise pas à être exhaustive, je vais simplement essayer de vous…

Rien de mieux qu’une petite quiche pour un diner rapide le soir ! Les possibilités sont infinies et j’adore y insérer tout un tas de légumes de saison, comme ici…

Je suis une grande fan de quiche aux asperges… mais je voulais changer un tout petit peu et faire quelque chose d’encore plus léger et croustillant, à déguster soit pour…

Une tarte aux fraises ça vous tente ? Oui… mais pas n’importe laquelle ! Cette recette est à la fois facile à faire, bien moelleuse, gourmande et naturellement délicieusement bonne.…