pommes

Une tarte tatin facile et inratable ! Ici pas besoin de moule à tatin, ni de confectionner un caramel en amont, il vous suffit d’une casserole et hop le tour…

La tarte tatin de Christian, c’est une sacrée recette ! Si vous avez peur de vous lancer dans la préparation d’une tarte tatin à cause du caramel, n’ayez crainte, il…

C’est de saison : les petites salades ! Aujourd’hui, j’avais envie d’une salade de quinoa… alors j’en ai préparé une toute simple mais délicieusement parfumée. Voici donc ma recette de…

Qui veut du crumble aux pommes ? Un grand classique mais c’est tellement bon ! Simple et rapide à préparer, vous pouvez le décliner de 1001 manières (cf. mes astuces…

La salade waldorf est une salade qui a été inventée à la fin des années 1800 par le maître d’hôtel du très célèbre hôtel Waldorf Astoria à New York, aux…

Pour l’occasion du poisson d’avril, on revisite la tarte fine aux pommes … en forme de poisson ! Je vous ai rajouté quelques astuces pour éviter de gaspiller les chutes…

La cake aux pommes ? Un incontournable ! Oui, oui, je sais, en ce moment, je vous propose beaucoup de recettes à base de pommes… mais c’est tellement bon, n’est…

Souvent quand j’ai des gens qui viennent à la maison un peu à l’improviste, je suis prise au dépourvu pour ce qui est du dessert (enfin à vrai dire même…

Vous aussi vous êtes totalement dinde de Noël? :) La dinde est une volaille à la fois gouteuse et très légère, mais pas forcément évident à cuisiner si on ne…

Le foie gras fait toujours son effet. C’est un peu l’incontournable des tables de fêtes, alors voici une idée simplissime pour le présenter autrement qu’en tranches sur une assiette !…

C’est samedi, on passe au fourneaux et on en profite pour réaliser des gâteaux ou de petits pains que l’on ne prend pas le temps de faire pendant la semaine !…

Le boudin blanc a souvent tendance à être mal vu, ringard, pas très bon, mais bien cuisiné cela peut réellement être délicieux. Simple à préparé, il faut choisir de la…