oeuf

Quand j’étais petite (et toujours maintenant d’ailleurs), j’étais fan des feuilletés chèvre épinard. J’ai voulu changer un peu pour en faire une version inspirée Ch’ti. Avec une fondue de poireaux…

Oui, oui avec du lapin, on peut tout faire ou presque ! Ces boulettes de lapin sont vraiment extra. A la fois très très tendres et bien relevées grâce à…

Comme vous le savez, j’adore les fraises… mais j’adore aussi les framboises. Au final c’est difficile de choisir… Bref, tout ça pour dire que l’autre jour j’ai fait une tarte…

Alors oui, vous n’avez peut être pas l’habitude d’avoir ce type de contenu ici … mais j’adore faire des masques maison avec des produits tout droits sortis de mon frigo…

Et si on se faisait des pancakes pour bien commencer la journée ? Voici ma petite recette qui change de l’ordinaire. Elle est sans lactose, ce qui en fait une…

Comment préparer un bon riz cantonnais ? Souvent soit trop fade soit trop salé, voici toutes mes astuces pour le réussir à coup sûr. Il ne vous faudra que quelques…

La quiche courgette chèvre … je dois dire que ce doit être une de mes préférées. Simple, léger, gourmand et rapide à préparer. Vous pouvez utiliser une pâte à tarte…

Miam, les oeufs brouillés maison bien crémeux, c’est tellement bon ! A déguster aussi bien pour un repas léger le soir, que pour un brunch gourmand et festif. Mais pas…

Vous connaissez les ramen au poulet ? C’est un type de bouillon exotique aux pâtes et aux légumes vraiment sublime, d’origine japonaise. Je n’avais plus grand chose dans mon placard…

Bon alors je ne sais toujours pas très bien si je dois mettre en intitulé shakshouka, tchatchouka, shakshouka, chakchouka, ou je ne sais quoi… mais tout ce que je sais…

Miam, miam, des petits samoussas croustillants, ça fait toujours son petit effet pour l’apéro. En plus c’est tout léger et ultra croustillant. J’adore ! Pour changer un peu, j’ai décidé…

On profite de la fin de saison des clémentines pour réaliser un joli dessert original ! Il vous rappellera sans doute votre enfance : la crème renversée … avec un…