melon

Rien de mieux qu’une petite glace l’été pour se rafraichir pour par simple élan de gourmandise ! Alors si comme moi vous aimez ça mais vous n’avez pas de sorbetière,…

L’été, c’est la saison parfaite pour manger gaspachos et autres soupes froides. J’ai eu envie de changer un peu et de réinventer le gaspacho en le transformant en une panna…

Je tiens beaucoup à cuisiner les fruits et légumes de saison à la fois pour le respect de la planète mais aussi pour leurs saveurs incomparables. En ce moment, il…

En été, j’aime beaucoup préparer (et manger) des salades variées. Mais qui dit salade ne dit pas forcément 3 feuilles de laitue, quelques rondelles de tomates et un peu de…

Pour la recette spéciale France 2 pour l’émission « C’est Au programme », je vous propose aujourd’hui une recette de chef! Une recette élaborée avec le Chef Nicolas Penven de Pont Aven,…

Pour une entrée fraîche et agréablement douce, je vous propose aujourd’hui un gaspacho de carottes. Un mélange à la fois fruité et épicé qui change. Les petites touches d’orange et…