Le lait de poule est indissociable avec les fêtes de fin d’année ! Une recette réconfortante, reconstituante, et pleine de bons souvenirs. J’ai proposé cette recette pour Oh My Milk,…
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Besoin d’une recette toute simple pour occuper les enfants pendant les vacances de Noël ? Je vous propose ces muffins choco framboises ultra fondants et bien rigolos avec leur petites…
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Je ne sais pas vous mais je trouve que les cinnamon rolls sont juste parfaits pour la saison hivernale. Bien réconfortants avec leur saveur de cannelle qui nous rappelle les…
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Tea time ! Pour votre goûter, avez-vous déjà tentés de faire des scones ? C’est typiquement anglais (tradition très british !) et généralement servi avec de la clotted cream (une…
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J’adore le poisson mais sa cuisson peut en effrayer plus d’un. Il peut rapidement devenir sec et immangeable. La technique pour le rendre bien moelleux ? La cuisson au lait…
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Cette semaine sera très fruitée ! En ce moment, les abricots sont bien, bien mûrs et délicieux… je vous ai donc préparé un smoothie à la fois bien frais et…
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Le riz au lait à ma façon ! Le riz au lait c’est très bon… mais le riz au lait avec un tartare de fruits rouges aux herbes et au…
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La petite anecdote du jour, c’est qu’aujourd’hui (le 1er juin), c’est la journée mondiale du lait ! Que vous aimiez boire un verre de lait ou non… on en retrouve…
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Allez hop, voici une recette expresse et anti-gaspi. Je vous propose de réaliser un peu perdu salé au jambon. Evidement c’est une recette très simple à préparer et surtout très…
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Envie d’un petit-déjeuner de champion ? Voici mon porridge salé aux champignons ! Il parait qu’il est préférable de manger protéiné et salé au petit-déjeuner alors allons-y. :-) Voici donc…
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Après les galettes … les crêpes ! Car la chandeleur c’est dans 1 semaine. :-) Reprenons les bases : comment faire une bonne pâte à crêpes ? Je n’ai peut-être…
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Il y a quelque temps, j’ai découvert la très belle gamme de produits « secrets de pro » de chez Michel Cluizel, qui d’ailleurs a même été validée et est utilisée par…