framboise

L’arrivée du printemps est souvent synonyme de longues soirées en terrasse … à profiter du beau temps, de la nature … et à préparer des apéros gourmands entre amis. Si…

Envie de déguster un excellent chocolat chaud signature ? Alors RDV dans le restaurant Les Inséparables à Montmartre pour découvrir les 3 créations du chef réalisées pour la marque Monbana.…

Quoi de mieux qu’une sangria  bien fraiche pour se rafraichir le soir à l’heure de l’apéro? Voici une recette expresse vraiment délicieuse, que je réalise souvent.  Pêche – framboise –…

Un joli gâteau roulé très simple à faire et festif. Il égayera aussi bien votre table pour les fêtes que pour un anniversaire mais aussi tout simplement pour le goûter. Un…

Connaissez vous la Tomme au Piment d’Espelette? C’est un vrai délice aussi bien à déguster cru sur un plateau de fromages, que cuit comme ici dans une corolle chic réalisée…

Il s’agit là une suggestion de préparation ou une idée recette pour préparer la mangue autrement. Délicieuse telle quelle, elle se déguste également chaude, en brochettes. A tester avec une…

Une tarte au chocolat rafraichissante grâce à une couche de confiture ou de purée de framboises au yuzu légèrement prise superposée avec une ganache fondante, le tout sur une pâte…

Un dessert gourmand en 5 minutes top chrono? C’est possible avec ce carpaccio de pêches plates. Succulent et idéal pour profiter des fruits de saison gorgés de soleil. Le secret?…

Presque la fin de l’été (et oui, déjà: c’est passé tellement vite !), ça me donne envie de me préparer en douceur aux saveurs de l’automne, avec cette recette de mini…

Ce weekend, au cours d’une petite balade parisienne dans le marais, je suis entrée chez Première Pression Provence par pure curiosité et pour trouver un cadeau pour une amie habitant…

Un dessert qui a l’air sophistiqué… mais pourtant très facile à réaliser! A la fois gourmand, fondant, mousseux et croquant: pourquoi s’en priver? Voici mes dômes de chocolat blanc craquant…

Une recette originale de sauce pour accompagner une viande. J’ai choisi ici des cuisses de poulet pour faire style barbecue, mais cette sauce accompagne très bien le porc ou le…