coriandre

Manger son assiette … c’est possible ! Découvrez cette délicieuse recette d’inspiration mexicaine avec un chili végétarien à base de lentilles corail, de haricots rouges, de maïs, une pointe d’épices,…

Simple et rapide à cuisiner, les woks de légumes sont toujours une petite merveille. Vous pouvez y mettre presque tous les légumes que vous souhaitez, il suffit d’avoir une bonne…

Envie de voyage? Direction la Thaïlande avec ces tartines endiablées à la sauce Satay, une sauce traditionnelle à la cacahuète qui agrémente généralement de petites brochettes de viandes que l’on…

Avez-vous déjà testé les croquettes de patate douce? Délicieux grâce à ce goût sucré bien spécifique de la patate douce, avec un coeur fondant à la raclette suisse, et une…

Encore à la recherche d’un plat de fêtes pour le nouvel an cette fois? Adoptez un plat léger avec saint jacques juste poêlées sur un lit de riz cuit au…

Cette recette est extraite du livre « Green« , de Anya Kassoff, aux éditions La Plage. Un magnifique livre de recettes végétariennes et sans gluten que j’ai découvert grâce à boutique en…

Les tacos maison au poulet en version expresse, sans prendre les mix d’épices et les sauces toutes prêtes c’est possible et c’est meilleur ! La preuve avec cette recette simplissime…

Une recette délicieusement parfumée, sucrée-salée, à réaliser sur un grill ou au barbecue. Des associations de saveurs simples mais qui changent de l’ordinaire, il n’en faut pas plus ! INGREDIENTS…

Une manière originale de préparer et de déguster les aubergines. Cela change des classiques roulés d’aubergines à la mozzarella ou à la tomate façon bolognaise: partez à la découverte des…

Et oui, le One Pot s’adapte aussi parfaitement bien au curry! Une recette facile à faire, très rapide, en version gourmet. N’hésitez pas à troquer les légumes contre d’autres en…