coriandre

Et si vous testiez… un ceviche de moules ! Oui, oui, et pourquoi pas ? Alors bien sûr, les moules de bouchot ne sont pas intégrées crues mais bien cuites.…

Une recette simple comme bonjour, à préparer avec … des restes ! Oui, oui, utilisez un reste de riz cuit, quelques légumes et 2-3 nems maison ou du commerce et…

Passion boulettes ! Et si vous testiez des boulettes fait maison ? Certes, cela prend un peu de temps, mais c’est tellement bon et réconfortant. Ici ce sont des boulettes…

Après le carpaccio de thon (que j’adore) … le ceviche ! C’est un peu le même principe du poisson cru, mais la découpe et l’assaisonnement sont bien différents. Ici, je…

Pépite en vue ! :-) J’adore les petites croquettes de poisson. Idéales aussi bien à déguster pour l’apéro, qu’en plat principal avec des nouilles asiatiques ou sur une belle salade…

Je suis totalement fan de la cuisine asiatique ! Avec une touche de sauce soja et deux trois condiments, on peut réellement faire des merveilles. Voici donc une de mes…

Si vous cherchez une recette facile et rapide pour le soir, et antigaspi si possible : vous êtes au bon endroit ! :) Le riz sauté est le vide frigo…

Soirée boulettes en vue ! Alors les boulettes : vous les préparez vous-même ou vous les achetez dans le commerce ? Croyez-moi, il n’y a rien de plus simple à…

Que diriez-vous de petites feuilles de brick au poulet ? C’est délicieux ! A la fois croustillant, bien parfumé et moelleux. Dans cette recette, je vous ai fait une version…

Tout au long de l’année, la salade de pâte est un véritable incontournable : rapide à faire, pratique à emporter, elle plait à tout le monde… bref, une recette qui…

Ca y’est, je sais, j’ai encore frappé. Je n’ai pas pu résister à ces merveilleuses fraises que j’ai trouvé sur le marché ! Alors je vous en ai fait une…

Vous les préférez comment les moules ? En persillade, à la crème, au curry ? Pour changer un peu, je vous propose ma version ultra parfumée à la citronnelle. Les…