avocat

Un grand classique de la cuisine mexicaine … tout comme de l’apéro ! Une préparation qui plait toujours et qui est très facile à préparer au final. Je vous mets…

Le poke powl, vous connaissez ? Je vous ai déjà proposé quelques recettes sur le blog, du plus classique au plus original. Je vous propose donc de faire un petit…

Besoin d’une idée recette qui en jette ? Voici la couronne de choux apéritives. Dans le même principe que le pain surprise à partager, voici les choux surprises à partager.…

Envie d’une recette gourmande, saine et savoureuse ? Je vous propose ces pâtes au pesto d’avocat. Très facile à faire, le pesto d’avocat confère à ces pâtes un résultat hyper…

Des fans de tomate mozza par ici ? Mais vous avec un mini reste de poulet et vous n’arrivez pas à vous décider de ce que vous préférez manger, ni…

Si vous n’avez pas de crevettes… il vous suffit d’une boite de sardines pour réaliser de délicieux rouleaux de printemps en un rien de temps ! Dans cette version assez…

Après le carpaccio de thon (que j’adore) … le ceviche ! C’est un peu le même principe du poisson cru, mais la découpe et l’assaisonnement sont bien différents. Ici, je…

Avez-vous déjà essayé le poisson en mode tacos ? C’est super bon et ça change du classique « Chili con carne » ou autres viandes en sauce. Le résultat est très frais…

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Poké bowl, n’est ce pas ? Voici une recette toute simple du placard que j’aime beaucoup ! J’y ai…

Ce qui est pratique avec le poké bowl, c’est que c’est hyper simple à faire, et vous pouvez le décliner à l’infini, selon les ingrédients que vous avez dans les…

Je n’en fais pas très souvent mais j’adore les rouleaux de printemps ! Aussi bien dans leur version traditionnelle aux crevettes et aux vermicelles, qu’en mode totalement revisité, comme ici…

Qui n’aime pas le guacamole ? Vraiment ? Un classique indétronable de l’apéro, ou à tartiner sur des toasts en mode avocado toast pour un déjeuner léger. C’est vraiment très…