LA bonne idée de la rentrée, période pendant laquelle il est important de bien manger mais surtout de se faire plaisir. Cuisiner au quotidien, chez soi, ce n'est pas si compliqué, c'est une question d'organisation et quelques techniques à maitriser.
COMMENT SE DEROULE UN COURS DE CUISINE A DOMICILE ? En fonction de vos envies, de vos contraintes, des saisons, de votre matériel, je m'adapte à toutes les situations. Que vous souhaitiez une cuisine généreuse, une cuisine pour ou avec les enfants, une cuisine végétarienne, une cuisine sans gluten et j'en passe, tout est possible. Je me déplace en apportant tous les ingrédients nécessaires au déroulement du cours et vous laisse déguster en toute sérénité le résultat de votre travail, accompagné des fiches techniques pour reproduire les recettes facilement. Des conseils personnalisés concernant votre matériel, vos besoins, et vos envies vous sont également prodigués. Un accord mets et vins, ainsi que des prestations complémentaires sont possibles. A SAVOIR Cours de 2h + ingrédients fournis + fiches recettes + conseils personnalisés Préparation entrée + plat + dessert (sauf cours spécifiques: atelier apéritif dinatoire, patisserie, goûter ...) N'hésitez pas à consulter la page ici, concernant les cours de cuisine à domicile, et à m'envoyer un mail à l'adresse: noisette@lespepitesdenoisette.fr pour plus d'informations, menus types et évènements spéciaux (EVJF, anniversaire...).
EXEMPLES DE MENUS DE LA RENTREE
- Menu autour des recettes régressives (cordon bleu et mousse au chocolat croquante revisitée)
- Recettes spéciales gouter: 3 idées de gouters sains et maisons pour la rentrée
- Menu "cueillette": apprendre à cuisiner les noix, champignons, prunes, poires et pommes (spécial fruits et légumes de saison)
- Menu "bien dans son assiette": stressés, fatigués ou manque de motivation généralisé ? A chacun son assiette !