- Des boulettes de lentilles maison à préparer en avance et à déguster avec un pesto rosso ou une sauce au yaourt
- Des hot dog végétariens revisités avec une sauce tomate maison aux olives et des saucisses végétales
- Du fromage accompagné de fruits secs variés
- Quelques tomates cerises pour la gourmandise et la fraicheur
- Une tarte rustique maison à préparer avec des fruits de saison
Pique nique veggie - surprise inside !
Aujourd'hui, point de recette mais plutôt un post inspirationnel, pour rêvasser sous les tilleuls. En été, j'adore être en plein air, impossible pour moi de rester enfermer entre 4 murs. Alors toute excuse est bonne à prendre pour préparer un bon pique nique en famille ou avec des amis et sortir au vert.
A l'occasion de la sortie de mon nouveau livre le 25 août prochain ("Végétarien en 4 ingrédients" aux éditions Mango, c'est la petite annonce surprise du jour), voici quelques idées sympas à préparer en un rien de temps: