"pesto"

Quelques jours après les fêtes, voici une recette bien fraiche et agréable de shot glaçé à la tomate. Un peu comme un gaspacho, c’est une recette légère et parfumée, qui…

Le Smørrebrød constitue le déjeuner traditionnel de la cuisine danoise. Vous en avez sans doute entendu parlé avec la tendance « Hygge » qui s’est répandu depuis maintenant quelques mois en France…

Toutes les tendances sont unanimes : en 2018, nous souhaitons apprendre à mieux manger, à respecter notre corps et l’environnement, tout en se faisant plaisir. Car il serait contreproductif et…

Une galette que l’on déguste bien volontiers de par son originalité. Les galettes complètes traditionnelles sont succulentes mais de temps en temps, cela fait du bien de varier les saveurs……

Rien de tel qu’une pizza maison ! Pour la réussir à coup sûr, si vous ne préparez pas vous-même la pâte à pizza, essayez au possible de prendre une boule…

A l’occasion de la sortie récente de mon livre « Végétarien en 4 ingrédients » aux Editions Mango, je vous invite à une dégustation gourmande : à partir d’aujourd’hui et sur une…