"smoothie"

Le 16 février est la journée de l’amande. Pour l’occasion, je vous ai préparé une sélection de recettes à l’amande. Faut-il consommer les amandes avec ou sans la peau? Le…

Après les fêtes et les petits excès pour certains… beaucoup veulent se reprendre en main et (ré)adopter une alimentation équilibrée. Pas de panique! Pour avoir une alimentation équilibrée, on peut…

L’idée de cet article est de vous guider afin que vous réussissez à faire votre lait d’amandes maison, mais plus globalement tout type de lait végétal. C’est vraiment très simple,…

Avez-vous déjà essayé de réaliser vos propres purées d’oléagineux ? C’est très facile à faire et beaucoup plus économique que de les acheter dans le commerce. Il suffit d’avoir un…

Il m’est souvent demandé quels ustensiles de pâtisserie j’utilise. Ce n’est pas forcément évident de vous donner toutes les clés, mais voici quelques conseils qui j’espère pourront vous aider. Ce…

Juste avant le confinement j’avais eu l’occasion de tester Love Juice Bar à Paris. Un tout petit endroit en plein coeur de la capitale qui propose des jus de fruits…