Entre brioche perdue, biscuit roulé et tarte banoffee, voici un succulent dessert à fondre de plaisir ! Une tranche de brioche fine fourrée à la confiture de lait, aux bananes,…
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"tarte"
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Le Reblochon on le connait bien, indissociable de la fameuse tartiflette, ce serait dommage de s’en tenir là car il mérite toutes ses lettres de noblesse. Laitier ou fermier, 2…
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On se met dans l’ambiance de la rentrée avec quelques recettes délicieusement régressives. Ici la quiche… version light ! Une quiche sans pâte savoureuse c’est bien possible avec cette recette…
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Je tiens beaucoup à cuisiner les fruits et légumes de saison à la fois pour le respect de la planète mais aussi pour leurs saveurs incomparables. En ce moment, il…
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Une pizza blanche à la fois fruitée, avec le bon goût de la pêche rôtie, et fromagée, avec la ricotta, la mozzarella et une touche de parmesan. Délicieuse et à…
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Je vous en parle depuis longtemps (soirée Pudlowski, vidéo, stage que j’ai réalisé avec le super chef Sébastien Guillo que je remercie encore ainsi que son équipe…) mais je n’ai…