Le raïta de concombre est une spécialité indienne, qui accompagne souvent les curry et les pains naans. Un délice que l’on peut aussi utiliser en dip apéro ou dans des…
Un grand classique : le cake chocolat banane ! Celui-ci est vraiment ultra moelleux, peu sucré et au bon goût de banane. Une de mes recettes fétiches à garder sous…
Le Pimm’s est Pimm’s est un alcool léger très apprécié en Angleterre. Servi bien frais l’été avec de la limonade, des glaçons, des rondelles de concombre, d’orange et / ou…
Le coronation chicken est une recette devenue très célèbre… car ce n’est autre que le plat signature choisi par Elisabeth II pour son couronnement. En fait il s’agit d’une salade…
Voici une alternative à la mayonnaise classique : la fayonnaise. Réalisée ici à partir de haricots blancs, vous pouvez également utiliser tout autre type de légumineuses (pois chiches, haricots rouges…
Allez hop, voici une délicieuse recette de quiche, toute simple à préparer mais dont 1 ingrédient fait toute la différence : l’estragon ! Si vous n’avez pas tous les ingrédients,…
La base de cette recette ? 1/5 de crème de cassis et 4/5 de champagne sont les proportions idéales, traditionnelles pour respecter un kir digne de ce nom. La différence…
Connaissez-vous le riz de chou-fleur ? Cela remplace le riz classique, sauf qu’ici il s’agit tout simplement de chou-fleur râpé et légèrement précuit. Le résultat visuel est assez bluffant et…
Voici une petite idée expresse antigaspi juste parfaite : des liégeois, ou autres desserts qu’ils vous restent dans le frigo… en mode glacé ! Vous les mixez avec une banane…
Une entrée facile et rapide à faire, idéale pour les beaux jours. J’ai sélectionné ici des produits Picard, pour aller plus vite, mais vous pouvez également réaliser une version 100%…