Bientôt les fêtes et vous avez peut-être envie de vous faire plaisir avec un petit morceau de foie gras ? Oui mais comment le choisir et comment le préparer ?…
"pates"
-
-
Je ne sais pas vous mais j’adore les légumes farcis ! Et depuis un petit moment, j’opte souvent pour la version végétarienne. C’est parfumé, c’est simple, économique, et il faut…
-
Une salade toute fraiche de petits pois aux agrumes. Prête en quelques secondes cela vous fera une entrée à la fois légère et gourmande. J’additionne à cette salade des pâtes…
-
Et si on préparait ensemble des macarons ? Pas les macarons fourrés, mais plutôt ceux proches des macarons de Nancy, à l’ancienne, bien rustiques et moelleux. Voici une recette inspirée…
-
Il y a quelques jours, je vous avais proposé un petit voyage sur l’île mythique de Capri. Aujourd’hui, on reste dans la même zone géographique, l’Italie du Sud, mais cette…
-
Vous connaissez les ramen au poulet ? C’est un type de bouillon exotique aux pâtes et aux légumes vraiment sublime, d’origine japonaise. Je n’avais plus grand chose dans mon placard…