La mousse au chocolat ? Irrésistible. La mousse au chocolat sur un lit de compotée de poires : encore plus irrésistible ! En plus j’y ai rajouté plein de textures,…
Le saviez-vous ? Le houmous est une recette qui peut se décliner à l’infini… avec des légumes ! Et j’ai voulu vous proposer ici une recette anti-gaspi en utilisant des…
Et si on préparait un steack de chou-fleur ? Avez-vous déjà essayé ? C’est délicieux à déguster aussi bien en entrée, qu’en plat principal avec du quinoa, des pâtes ou…
Je ne sais pas vous mais je trouve que les cinnamon rolls sont juste parfaits pour la saison hivernale. Bien réconfortants avec leur saveur de cannelle qui nous rappelle les…
Cet été, je vous avais parlé des Coffee Summer Sessions de chez Caron. Sur le même principe, une série d’ateliers « Thés » sont organisés tout le mois de décembre (3 au…
Alors là franchement, impossible de ne pas participer à ce jeu concours… Je vous propose de gagner ce merveilleux calendrier de l’avent signé La Maison du Chocolat pour illuminer les…
Saint Jacques au quoi ? Au kombucha ! Une boisson fermentée dont je vous avait parlé juste ici. Le kombucha vient remplacer le traditionnel vin blanc qui vient déglacer la…
Tea time ! Pour votre goûter, avez-vous déjà tentés de faire des scones ? C’est typiquement anglais (tradition très british !) et généralement servi avec de la clotted cream (une…
Comme chaque année j’ai plaisir à vous partager quelques gourmandises coup de coeur de chez Picard pour les fêtes de fin d’année ! Il est bien évident que je cuisine…
Vous aimez le risotto ? Alors vous allez adorer cette recette de risotto à la courge et au Selles Sur Cher AOP. Une assiette colorée, crémeuse, et qui plus est…