A l'occasion de ma semaine sur France 2 autour de la pomme, j'ai regardé ce que je pouvais trouver d'original avec ce fruit... et bien figurez-vous qu'on fait beaucoup de choses avec la pomme! En voici un exemple avec des muffins ultra moelleux de chez Quai Sud, l'épicerie de Provence. A base de produits français, sans ajout de substances bizarres, vous avez simplement des morceaux de pommes séchées, de la crème d'Isigny, des petits caramels à insérer au centre pour avoir un cœur fondant, et une touche de sel de Guérande. 2 minutes top chrono pour les préparer, 15 minutes de cuisson et hop, un goûter de chef s'offre à vous.
Mangez-les tièdes pour avoir un cœur bien fondant et ... comble du luxe? Accompagnez le tout d'une tartinade de caramel au beurre salé... Alors, tenté? Vous pouvez les commander en ligne directement sur les site de Quai Sud ou en épicerie fine. Sur le site, ils sont vendus à 9,99€ la "bouteille" de préparation pour 6 muffins. Un peu cher mais la bouteille est jolie à offrir pour mettre dans un coffret cadeau.
1 commentaire
Ça doit être bon et très rapide à faire en plus !