Je ne sais pas vous mais j'adore le mois de juin !!! C'est un mois qui donne le sourire, qui fait du bien. Il fait beau (en général), et les étals de fruits et légumes de saison sont hyper colorés et très gourmands. Entre les cerises, les abricots, les pêches et j'en passe, il y a le choix.
Mais justement, faisons le point : quels sont les fruits et légumes du mois de juin ? Voici un petit récapitulatif non exhaustif pour vous rappeler ce qu’il vous est conseillé d’acheter au marché. Une liste à avoir toujours sous la main... car il n'est pas toujours évident d'y voir clair sachant qu'on a tendance à trouver de tout partout, en toute saison ! Et non, ce n'est plus la peine de s'acharner sur les clémentines... ce n'est plus du tout de saison :-)
Et sinon ce mois-ci, que faut il retenir ? La journée du lait le 1er juin (aujourd'hui même-), la journée du bien être, la fête de la musique (le 21 juin), la fête des pères, le festival de Cabourg, et beaucoup, beaucoup d'autres "journées mondiales de xx". Que de belles choses à fêter autour d'une gourmandise.
Alors, inspiré? Si un fruit ou légume vous intéresse, n’hésitez pas à taper son nom dans la barre de recherche du blog, j’aurais sans doute une recette à vous proposer. Et si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à m’envoyer un petit mail, je me ferais un plaisir de vous aider à trouver de l’inspiration.
Belle découverte !
LES LEGUMES
- Artichauts
- Asperges
- Aubergine
- Carotte
- Champignons de Paris
- Concombre
- Courgette
- Épinard
- Fenouil
- Fève
- Laitue
- Melon (et oui le melon est un légume et non un fruit!)
- Oignon
- Petit pois
- Poivron
- Pomme de terre nouvelles
- Radis
LES FRUITS
- Abricot
- Banane
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Groseille
- Kiwi
- Myrtille
- Pastèque
- Pêche
- Rhubarbe
- Tomate