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Plats végétariens

Galettes au chèvre et aux pommes

Ca y’est c’est déjà la chandeleur ! Occasion oblige, on mange des crêpes ! Et puis qui n’aime pas ça ? Je vous propose ici mes galettes au chèvre et…
2 février 2021
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Curry de courge aux pois chiches

Voici un curry bien crémeux et fondant à la courge et aux pois chiches. Un plat tout simple et 100% végétarien (même végétalien), qui n’en n’ai pas moins très gourmand.…
26 janvier 2021
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Steak de butternut aux cèpes

Et si on préparait une recette végétarienne pour les fêtes ? C’est tout aussi bon, à la fois en goût et pour la santé. Je vais vous prouver par A…
25 décembre 2020
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Tourte végétarienne à la courge et au fromage de chèvre

J’adore cette recette : elle est simple et très gourmande. Une tourte végétarienne à préparer pour tous les jours ou pour un diner festif. J’y ai mis une compotée d’oignons…
22 décembre 2020
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Risotto de butternut aux cèpes

Une recette douce et très crémeuse de risotto de butternut aux cèpes et aux noisettes. J’adore ces associations très simples et pourtant chic et gourmandes. Très simple à préparer, c’est…
21 décembre 2020
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Risotto aux champignons au four

Un risotto au four ? Oui, c’est possible et cela vous évite de rester coincée devant votre casserole pendant 30 minutes. :-) Une chose à savoir tout de même :…
20 novembre 2020
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Pâtes aux champignons et aux noix

Les pâtes… c’est la vie ! :-) Qui peut rester insensible devant un bons plats de pâtes ? Certainement pas moi ! Je vous propose aujourd’hui une recette très simple…
2 novembre 2020
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Cannelloni à la courge butternut

Les cannelloni c’est un peu comme les lasagnes, ça fonctionne à tous les coups et c’est un plat hyper réconfortant. Vu que c’est de saison, voici une recette que j’adore,…
27 octobre 2020
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Potimarron rôti au cumin, sauce tahin

C’est des saison : le potimarron ! Vous avez été très nombreux à me demander des recettes simples, saines, gourmandes, végétariennes et facile à faire pour les midis… Alors je…
19 octobre 2020
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Gaufres aux courgettes

Avez-vous déjà tentés les gaufres de légumes ? C’est super bon et surtout hyper moelleux ! Je vous ai fait ici une version toute légère aux courgettes, que j’ai déguster…
6 octobre 2020
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Couscous de légumes en cuisson douce

Je n’en fait pas souvent … mais j’en suis totalement fan : le couscous de légumes ! Hyper simple à faire, je vous ai fait ici une préparation expresse avec…
5 octobre 2020
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Croque monsieur chèvre épinard

Depuis quelques temps, je vous une véritable passion pour les croque monsieur… C’est pratique et rapide à faire, et vous pouvez y mettre à peu près n’importe quoi. Selon vos…
1 octobre 2020
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