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Plats végétariens

Pizza aux betteraves rôties et chèvre

Rien de tel qu’une pizza maison ! Pour la réussir à coup sûr, si vous ne préparez pas vous-même la pâte à pizza, essayez au possible de prendre une boule…
14 novembre 2017
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Soupe de rutabaga à la marocaine

Cette recette est devenue un de mes coups de coeur ces dernières semaines. Le rutabaga est un vieux légume que l’on ne mange que très rarement, et pourtant il s’associe…
7 novembre 2017
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Galettes de champignons

Ces galettes ne sont peut être pas les plus esthétiques mais niveau saveur, elles sentent bon les sous bois, et c’est une pure merveille. Riches en protéines et en fibres,…
6 novembre 2017
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Soupe Araignée à la butternut

Les soupes sont parfaites pour bien profiter de la saison automnale à sa juste mesure. Les fruits et légumes du moment s’y prêtent particulièrement bien. La recette que je vous…
27 octobre 2017
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Yeux de monstres sur ses spaghettis ensanglantées – Halloween

Plus que quelques jours pour préparer Halloween. Si vous ne savez pas quoi préparer, voici une recette rigolote à préparer en un rien de temps et qui fera manger des…
26 octobre 2017
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Doigts de sorcière façon falafel

Vous connaissez sans doute les biscuits sablés appelés « doigts de sorcière » préparés pour Halloween. J’ai voulu décliner l’idée de cette recette en version salée, en prenant pour base ma recette…
24 octobre 2017
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Crème de brocoli et ses tartines fruitées

Avec les soirées qui rallongent et les températures qui fléchissent, les soupes sont les bienvenus pour le repas du soir ! Pratique, facile et rapide à faire, rien de mieux…
20 octobre 2017
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Patate douce farcie au sirop d’érable sur son lit de poireaux coco

Envie d’une recette généreuse et originale, qui sort de l’ordinaire? Alors testez cette recette de patate douce fondante, service avec une sauce sucrée salée, sur un lit de poireaux au…
19 octobre 2017
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Tortilla aux panais et noisette

Voici une recette aux influences hispaniques totalement revisitée … avec des panais. Une recette qui vous transportera dans une ambiance caliente. En Espagne, les tortillas sont à base de pommes…
18 octobre 2017
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Burrata sur sa crème de brocoli croquante

On associe souvent la burrata à un plat d’été à manger avec une salade, des figues ou du melon. Il serait dommage de la réserver uniquement à la saison estivale…
11 octobre 2017
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Tarte aux poireaux d’automne qui vous veut du bien

Chose n’est pas coutume, voici une recette 100% vegan (si tant est que vous prenez une pâte à tarte sans lactose, ni oeuf) ! Ne montez pas sur vos grands…
10 octobre 2017
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One pot tomato coquillettes

La cuisson en One Pot est une manière simple et extrêmement rapide de préparer un repas. Tous les éléments de la recette sont mis dans une cocotte et hop, le…
27 septembre 2017
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