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Plats végétariens

Gratin de courgettes au mascarpone

Envie d’une recette ultra gourmande mais avec des légumes ? Je vous propose cette recette de courgettes gratinées au mascarpone. Un délice ! Entre le gratin et une quiche sans…
7 août 2019
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Tarte courgette camembert

En panne d’inspiration pour le diner de ce soir ? Il ne vous faudra que 5 ingrédients pour préparer cette tarte expresse au camembert (et vous pouvez même réduire à…
2 août 2019
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Aubergines au miso

Les aubergines au miso est une de mes recettes préférée l’été. Je ne sais pas si vous avez testé mais c’est super bon et très parfumé. Ici j’en ai fait…
12 juillet 2019
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Courgettes farcies à la semoule

Les courgettes farcies sont un de mes plats favoris de l’été ! Généralement préparées à base de viande, je vous propose ici une version végétarienne grâce à une farce au…
9 juillet 2019
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Tartare de concombre à la feta

Envie de fraicheur ? Alors foncez sur cette recette de tartare de concombre tomate et feta, aux délicieux accents méditerranéens. La surprise de cette recette vient du fait que dans…
4 juillet 2019
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Salade de pâtes au melon grillé

Envie d’une salade de pâtes complète et bien fraiche aux accents du sud ? Voici une recette de salade de pâtes au melon grillé, toute simple et bien pratique, facile…
25 juin 2019
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Porridge salé aux courgettes

Et non, ceci n’est pas un bol pour le petit-déjeuner… mais presque ! Car les amateurs de salé le matin se feront un plaisir de déguster cette recette de porridge…
17 juin 2019
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Patates douces façon pizza mozza

Et si on troquait la pâte à pizza contre de la patate douce ? Voilà une « pizza » 100% veggie, très gourmande à la mozzarelle. En réalité on peut considérer ce…
14 juin 2019
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Bowl aux pois chiches

Un petit bowl ça vous tente ? :-) J’avais envie de décliner le pois chiche sous toutes ses formes alors voilà un bowl au houmous (maison) et aux pois chiches…
6 juin 2019
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Pommes grenaille épicées, sauce à la menthe

Les pommes de terre grenailles sont une des merveilles du printemps. Leur goût est tout autre que celui des grosses pommes de terre classiques. Mon conseil ? Préférez une cuisson…
27 mai 2019
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Tarte fine au fenouil

Les tartes fines c’est un des meilleurs moyens de concocter une repas en un temps éclair ! C’est une recette qui s’adapte à toutes les saisons, au fil de vos…
24 mai 2019
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Flan tomate mozzarella

Entre un clafoutis et un soufflé, je nomme mes petites flans tomate mozzarella ! La texture est très légère et le goût de la mozzarella et du parmesan combiné à…
16 mai 2019
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