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Plats

Steaks sauce Chimichurri

De bon steaks, une sauce verte aux herbes exquise et voilà le travail! A déguster en compagnie de bons amateurs de viandes… en quête d’exotisme. INGREDIENTS Pour les steacks 4…
16 mars 2016
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Linguine aux Saint-Jacques

Comment résister à une recette toute simple, avec presque trois rien et en un rien de temps? J’adore les linguine aux saint jacques, en les mangeant on sent presque la…
15 mars 2016
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Ch’ti Burger

Et si je vous proposais un Burger par région française? Ici, voici une recette d’inspiration de nos régions du Nord avec un fromage bien Ch’ti, la Briquette du Nord, des…
14 mars 2016
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Oeufs cocottes et sa fondue d’épinards

Un autre grand classique ultra simple et rapide que j’adore préparer et déguster. Des oeufs cocottes aux épinards avec une touche de crème et de muscade qui fait une belle…
12 mars 2016
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Pizza blanche à la pistache

Associer de la pistache à une pizza ? Il fallait y penser ! Vous allez bluffer à coup sûr votre tablée avec cette recette fondante à souhait. INGREDIENTS 1 pâte à pizza…
11 mars 2016
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Cuisses de poulet rôties et ses pommes grenailles

Rien de plus classique que le poulet rôti mais rien de meilleur! Voici une recette extra simple avec les quelques trucs et astuces essentiels pour le réussir à coup sûr.…
10 mars 2016
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Boeuf sauté à la citronnelle

J’adore les recettes aux influences asiatiques, et surtout à la citronnelle qui donne aux viandes et un poisson un goût unique. A déguster aussi bien chaud que froid en salade.…
9 mars 2016
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Crumble de saumon à l’avoine et ses poireaux rôtis

Une recette croustillante et fondante. La présence de poireaux et d’avoine fait de ce plat un réel atout santé et facilite la digestion. Parfait en cette saison… mais le plus…
8 mars 2016
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Pain perdu aux noix, gratiné au Beaufort

Une fois n’est pas coutume: découvrez comment préparer du pain perdu version salée! Il existe 36 manières de les préparer: voici une recette savoureuse aux noix et au beaufort, la…
4 mars 2016
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Magret de canard aux noisettes et ses salsifis tout frais

Avez-vous déjà préparé des salsifis frais? Non? Et bien c’est l’occasion! Difficiles à trouver, les salsifis frais sont un délice avec leur saveur fraiche et si particulière. Accompagnés d’une belle viande comme…
3 mars 2016
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Risotto aux champignons

Cette recette fait un plat à part entière pour un repas végétarien, mais également un accompagnement parfait pour une volaille ou un poisson. Très parfumé et simple, que demander de plus?…
2 mars 2016
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Poisson pané, mayonnaise maison

Un poisson bien croustillant pour un plat très léger par rapport à la version traditionnelle. Servi avec une salade croquante et une mayonnaise exotique au gingembre, le fish & chips…
1 mars 2016
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