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Plats

Saumon en cocotte et sa salsa de kiwi

Une recette qui donne la pêche… ou plutôt le kiwi ! :) Bien de saison, voici un plat parfait pour le déjeuner dominical, savoureux et sain. Faites de plein de…
8 janvier 2017
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Choux de bruxelles poêlées à l’érable et au balsamique

Les choux de bruxelles, tout le monde peut aimer ça… il suffit de savoir les préparer ! Moi j’adore les croquer à pleines bouchées. Avec cet assaisonnement sucré salé entre…
7 janvier 2017
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Falafels express !

Comme une envie de falafels ? Devenus presque une véritable institution, voici une recette express déclinée de la version originale, très gouteuse et prête en seulement 15 minutes. Idéal pour…
6 janvier 2017
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Semoule façon colesaw

Le coleslaw est généralement perçu comme une salade assez grasse, avec de la mayonnaise, accompagnant un burger ou autre plat américain. Revoyez vos a priori en préparant une salade de…
5 janvier 2017
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Pâtes soba au tofu fumé et petits navets

Avez-vous déjà gouté au tofu fumé? Si ce n’est pas le cas, c’est un must taste ! En salade, frit, avec des pâtes, du riz ou des légumes sautés, il…
4 janvier 2017
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Quinoa à la courge rôtie, noix de cajou et sauce yaourt

Une délicieuse recette végétarienne complète offrant un mélange de céréales, de légumes rôtis, de noix et une sauce onctueuse et toute légère à base de yaourt. Un véritable repas réconfortant…
3 janvier 2017
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Soupe Vegan betterave orange coco gingembre

Une soupe réconfortante pleine de saveurs ! Inspirée du célèbre bortsche, une soupe de betterave des pays d’Europe de l’Est, réchauffez l’atmosphère de vos soirées d’hiver avec un bon bol…
2 janvier 2017
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Saint Jacques au citron vert et son riz coco

Encore à la recherche d’un plat de fêtes pour le nouvel an cette fois? Adoptez un plat léger avec saint jacques juste poêlées sur un lit de riz cuit au…
28 décembre 2016
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Semoule au tofu et kaki épicé

Simplicité, saveur et saison sont les 3 maîtres mots de cette recette que j’adore. Une assiette saine et si délicieuse qu’on en ferait volontiers notre gourmandise du quotidien. Pratique à…
26 décembre 2016
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Galettes de pommes de terre au saumon

Noël et saumon fumé? Un incontournable ! Voici donc une recette à intégrer absolument dans votre carnet de recettes des fêtes : des galettes de pommes de terre au saumon…
22 décembre 2016
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Dinde à l’orange et aux fruits secs

Vous aussi vous êtes totalement dinde de Noël? :) La dinde est une volaille à la fois gouteuse et très légère, mais pas forcément évident à cuisiner si on ne…
20 décembre 2016
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Salade de saison, crème de patate douce à l’orange et son oeuf mollet

Une recette en chaud froid qui mélange des produits bien français avec une touche exotique apportée par la patate douce. Betterave, noix, mâche, orange, un cocktail de fruits et légumes…
15 décembre 2016
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