Plats

Je ne sais pas vous mais l’automne, lorsque le temps est tout gris, j’adore préparer des plats réconfortant … et le curry de poulet en fait partie ! Avec ces…

C’est des saison : le potimarron ! Vous avez été très nombreux à me demander des recettes simples, saines, gourmandes, végétariennes et facile à faire pour les midis… Alors je…

Avez-vous déjà tentés les gaufres de légumes ? C’est super bon et surtout hyper moelleux ! Je vous ai fait ici une version toute légère aux courgettes, que j’ai déguster…

Je n’en fait pas souvent … mais j’en suis totalement fan : le couscous de légumes ! Hyper simple à faire, je vous ai fait ici une préparation expresse avec…

Attention, recette ultra gourmande en vue ! Je vous ai préparé un pain perdu roulé au Maroilles, un peu façon Welsh. Une recette inspirée du Nord, qui fait du bien.…

Bientôt la saison des endives … en version chaudes ou froides, j’adore ça ! Vous avez peut-être encore des mauvais souvenirs de la cantine quand vous étiez petits ? Dépassez…

Oui, oui avec du lapin, on peut tout faire ou presque ! Ces boulettes de lapin sont vraiment extra. A la fois très très tendres et bien relevées grâce à…

Tout au long de l’année, la salade de pâte est un véritable incontournable : rapide à faire, pratique à emporter, elle plait à tout le monde… bref, une recette qui…

Le pico de gallo est une sauce dont je suis devenue totalement fan. Originaire du Mexique, c’est une sauce à base de tomates fraiches très facile à réaliser. On la…

Et non, vous ne rêvez pas… une raclette au printemps ou en été c’est très très bon. Lorsqu’il fait un peu frais le soir c’est vraiment top. Le tout est…

Vous les préférez comment les moules ? En persillade, à la crème, au curry ? Pour changer un peu, je vous propose ma version ultra parfumée à la citronnelle. Les…

Les épices et moi … c’est une histoire d’amour depuis longtemps ! Un grand classique de la cuisine orientale, c’est bien sûr le tajine. Je vous ai déjà proposé sur…