Une crème brûlée… version salée. Audacieux n’est ce pas ? C’est une recette originale que j’ai piquée dans le magazine Elle à Table. Il s’agit là d’une petite crème toute…
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Un peu de gourmandises pour terminer la semaine en beauté ? Si ça vous tente, je vous propose ces croquettes ultra fondantes au Morbier. Une recette toute simple et anti…
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Accords mets et vinsEntréesEntrées végétariennesPlatsPlats végétariens
Salade de butternut à la tomate et au chèvre
par noisetteVoici une salade d’ »entre-saison » entre été en automne. Un délicieux mélange très frais mariant la fraicheur de la tomate à la douceur de la butternut rôtie. Ajoutez à cela une…
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Accords mets et vinsApéritifEntréesEntrées végétariennes
Tartines aux champignons et Grana Padano
par noisetteVoici une idée super pratique pour tous vos repas du soir. Si vous avez la flemme de cuisiner, ces tartines aux champignons sont faites pour vous ! Rien de plus…
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Accords mets et vinsAlcools vins spiritueuxEntréesPlats
Champignons farcis à la pomme et à la fourme d’ambert
par noisetteCoup de coeur pour cette recette toute simple de champignons farcis ! J’ai pris inspiration du magazine Elle à Table et c’est vraiment top. Les champignons sont bien moelleux et…
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Salade aux pommes et courge rôtie, vinaigrette pécan érable
par noisetteL’automne nous réserve plein de belles surprises ! Après les magnifiques fruits d’été arrive une saison très riche en termes de variétés de fruits et légumes de saison. Je ne…
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Voici une petite recette très simple et encore une fois « multi usages ». Vous pouvez déguster cette omelette roulée à la fois pour l’apéro, mais aussi en plat principal, accompagné d’une…
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Envie d’une recette fraiche et estivale ? Je vous propose ces petits gaspacho à la saveur très originale ! En mode melon – tomate – gingembre, vous avez là un…
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Avez-vous déjà testé les roulés d’aubergines ? J’adore en préparer ! Qu’ils soient farcis à la viande (comme ma recette ici) ou en mode végétarien, comme ces roulés à la…
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La salade caprese est un grand classique de la cuisine italienne dont la base est toute simple : tomate, mozzarella et huile d’olive. Je vous en refait ici une version…
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ApéritifAsiatiqueEntrées végétariennesPlatsPlats végétariens
Dan Bing – crêpes taïwanaises
par noisetteLes Dan Bing sont de savoureuses petites crêpes taiwanaises aux oeufs. Un plat très courant que l’on mange à Taïwan pour le petit déjeuner … mais que vous pouvez servir…
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La salade fattouche (ou fatouche) est une salade d’origine libanaise. J’adore la préparer car elle est à la fois fraiche, colorée, acidulée et pleine de peps ! La base est…