La salade de chèvre aux figues, un classique indémodable à avoir absolument dans son carnet de recettes … et à faire et à refaire ! L’originalité vient ici de la vinaigrette…
Fêtons les beaux jours avec une recette fraiche et légère: le gaspacho. Ici un gaspacho de concombre au yaourt avec lequel je me suis amusée en rajoutant un « topping » jambon…
Comme une envie de fraicheur et d’originalité? Quoi de mieux qu’un carpaccio de tomates ? Pour donner un coup de peps à cette recette, traditionnellement accompagnée de mozzarella, j’ai choisi…
L’été c’est un peu la saison de la burrata, vous ne trouvez pas? Accompagnée d’une salade ou en apéritif servie avec des petits toasts, c’est merveilleux: frais et fondant, juste…
Découvrez un avocado toast qui change de l’ordinaire ! De l’avocat écrasé sur un morceau de pain avec un filet d’huile d’olive et une touche de fleur de sel, c’est déjà…
Vous avez prévu de faire un pique nique ce weekend? Ca tombe bien, ces madeleines salées sont juste parfaites pour un grignotage à emporter, pour l’apéro ou tout simplement pour…
Pour bien commencer la semaine, envie d’une recette simple et gourmande qui peut aussi bien se manger à l’apéritif qu’être idéale en repas léger du soir avec une belle salade?…
Quoi de mieux qu’une sangria bien fraiche pour se rafraichir le soir à l’heure de l’apéro? Voici une recette expresse vraiment délicieuse, que je réalise souvent. Pêche – framboise –…
Voici une délicieuse recette estivale, très légère et très fraiche. Parfaite à déguster en terrasse, elle fera une entrée chic et rafraichissante qui étonnera vos convives par ses saveurs sucrées-salées…
Pour un apéro original, je vous propose ces boulettes de poulet aux épices, servies avec un dip au chèvre sucré salé, absolument exquis ! Je vous ai également mis une…
Cette semaine, le fromage de chèvre est à l’honneur ! Voici une première recette facile et rapide à faire qui se déguste aussi bien pour l’apéro, en entrée, ou en…
Un crostini à la ricotta, au pesto … et des fraises ! On est en pleine saison des fraises alors autant en profiter. On les intègre généralement dans les desserts…