Les « lobster rolls » sont une délicieuse spécialité anglophone traditionnellement préparée avec du homard. Un petit sandwich savoureux et tout moelleux au délicieux goût iodé de la mer. Afin de rendre…
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Accords mets et vinsEntréesEntrées végétariennesPlatsPlats végétariens
Poireaux confits à l’orange et champignons aux noisettes
par noisetteUn plat simple et ultra savoureux ! Je vous propose ici des poireaux presque confits à l’orange, servis très simplement avec une poêlée de champignons et une sauce au yaourt.…
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La feta rôtie aux tomates cerises… vous avez sans doute déjà vu passer la recette sur les réseaux sociaux ou dans un magazine. Sachez que vous pouvez décliner ce plat…
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Accords mets et vinsApéritifEntréesEntrées végétariennes
Velouté glacé de petits pois à la menthe
par noisetteEnvie d’une recette fraiche, à la fois saine et gourmande ? Voici mon petit velouté glacé de petits pois à la menthe. A décliner en version glacé ou chaud… selon…
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Voici une recette toute simple et délicieusement bonne, que j’adore préparer et déguster aussi tiède pour accompagner un poisson, que froide, en salade, lorsqu’il fait chaud. A préparer en deux…
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Des petites galettes de légumes très simples à réaliser, 100% antigaspi et déclinables à l’infini ! Je vous ai préparé ici des galettes de légumes à base de verts de…
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Une recette simple et gourmande que j’adore préparer en été ! Je sers cette soupe froide / gaspacho aussi bien en entrée que pour des apéro dinatoires dans de petits…
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Si vous n’avez encore jamais testé ce cake (un grand classique de l’apéro et des pique niques) … il vous faut absolument corriger cela ! Une petite merveille très simple…
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Un grand classique de l’été : cette salade de burrata aux nectarines est assez magique. A savoir que les fruits d’été se marie très bien avec la mozzarella et toutes…
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Une idée toute simple parfaite pour l’apéro ! Cette recette est ultra simple : il suffit de mixer de la feta avec une touche de yaourt et hop le tour…
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Aubergines à l’asiatique
par noisetteVoici une recette savoureuse ne nécessitant que peu d’ingrédients, très fraiche et assez étonnante ! Des aubergines à l’asiatique avec un mélange de sauce soja, de citronnelle et de gingembre…
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Envie d’une recette toute simple et savoureuse ? Je vous propose cette salade de melon au prosciutto San Daniele. Un jambon AOP sec que j’adore et qui se marie très…