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Entrées

Tartine à la mousse de canard pistache cranberry

On se fait une petite tartine ? Voici une tartine très gourmande à la mousse de canard, aux pistaches et aux cranberries. Une idées simple et savoureuse, pleine de texture.…
11 mars 2020
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Salade de pommes de terre au saumon

Le saumon fumé a toujours été un de mes péchés mignons… et une de mes recettes phares, toute simple, que j’adore faire, c’est la salade de pommes de terre avec…
19 février 2020
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Soupe aux champignons

Par ici la bonne soupe ! Les soirs d’hiver, rien de mieux qu’une bonne soupe. :-) C’est tellement simple à faire, réconfortant et varié, qu’inutile de les acheter toutes prêtes…
27 janvier 2020
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Nems sauce cacahuète

Saurez-vous résister à ces nems croustillants ? Des nems fourrés aux légumes, bien fondants à l’intérieur et ultra croustillants à l’extérieur. Une recette à décliner au gré de vos envies…
13 janvier 2020
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Galettes de légumes

Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir mais vous avez des restes de légumes dans le frigo ? Allez hop, on rassemble tous les restes pour faire de délicieuses…
6 janvier 2020
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Tartines gratinées aux champignons

Que diriez-vous d’une petite tartine ? Ca ne se refuse pas, surtout quand c’est une tartine gratinée aux champignons et au fromage. Un délice que nous offre l’hiver, à préparer…
2 janvier 2020
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« Soufflé » de pommes de terre coeur fondant au fromage

Un soufflé de pommes de terre ça fait peur comme recette non ? J’ai toujours eu une petite appréhension à préparer des soufflés, de peur qu’ils ne gonflent pas ou…
26 décembre 2019
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Ravioles aux cèpes

On se fait plaisir avec ces ravioles aux cèpes très gourmandes. Une recette assez facile à faire, que je montre ici de A à Z. C’est à dire que de…
18 décembre 2019
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Crabe à l’avocat

Voici une idée recette simple, rapide et efficace pour une entrée de fêtes : du crabe à l’avocat. Il ne faut que très peu d’ingrédients et généralement ces saveurs plaisent…
14 décembre 2019
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Oeufs brouillés aux oeufs de lompe

Besoin d’une idée recette expresse pour une entrée chic et festive à réaliser en un tour de main ? Je vous propose ces oeufs brouillés aux oeufs de lompe. Très…
12 décembre 2019
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Saint Jacques au kombucha

Saint Jacques au quoi ? Au kombucha ! Une boisson fermentée dont je vous avait parlé juste ici. Le kombucha vient remplacer le traditionnel vin blanc qui vient déglacer la…
22 novembre 2019
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Mini choux au Selles-Sur-Cher AOP

Qu’avez-vous prévu pour l’apéro de ce soir ? Des chips ou des cacahuètes ? Changez un peu et bluffez vos convives avec un petit apéro préparé 100% maison. Je vous…
8 novembre 2019
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