Entrées végétariennes

Une délicieuse salade gourmande, entré sucré salé, qui fait honneur aux beaux jours. Du croquant, du fondant, du moelleux, faut il en rajouter vraiment? INGREDIENTS 8 tranches de pain d’épices…

Un peu comme un taboulé ou un couscous, cette recette très fraîche est agréable à déguster quand il y a un brin de soleil qui pointe le bout de son…

Une assiette légère que m’a inspirée la région bourguignonne. La recette de vinaigrette à la crème de cassis adoucie parfaitement la saveur particulière du cresson, et le fondant des oeufs…

Une recette de ravioles asiatiques bien sympathique en deux textures: cuits dans le bouillon et frits à la poêle. Les mandu sont en fait des ravioles coréennes généralement préparées avec une…

Ca sent le printemps avec cette recette de petites terrines de chèvre à déguster avec une bonne miche de pain de campagne ou de pain aux noix. On prend notre…

Les tortillas de pommes de terre me font toujours penser à mes escapades en Espagne… Que de bons souvenirs, il y fait bon vivre et on déguste ce type de recettes…

Une fois n’est pas coutume: découvrez comment préparer du pain perdu version salée! Il existe 36 manières de les préparer: voici une recette savoureuse aux noix et au beaufort, la…

Une recette en chaud – froid avec des navets dans tous leurs états! Les navets nouveaux sont une petite merveille à redécouvrir… Il existe plein de manière de les préparer:…

Une belle salade d’hiver aux couleurs et aux saveurs du soleil pour terminer la semaine. Servie tiède, c’est une salade réconfortante très légère et vitaminée, pleine de bonnes choses. INGREDIENTS…

Une soupe light originaire des pays d’Europe de l’Est qui change de l’ordinaire. A base de betterave, de chou et de tomates, une belle manière de clôturer cette semaine riche…

Qu’il fasse plutôt doux ou bien très froid, un bon velouté les soirs d’hiver, cela fait toujours du bien. Associé à des tartines gourmandes et vous là un repas complet…

Un velouté réconfortant mais léger (le panais est un légume léger de la même famille que la carotte, riche en fibres et en antioxydants). J’y rajoute une note originale grâce à…