Cela faisait longtemps que je voulais réaliser une recette de salade de carottes râpées avec un accent Oriental. Une recette de salade fraiche et originale qui change de la traditionnelle…
Cette recette n’existe pas… enfin seulement dans les carnets de Noisette! En réalité, il s’agit d’une adaptation d’un mezzé Libanais: le mouhamara, que j’ai découvert il y a peu, lors…