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Desserts

Brownie sans cuisson aux noix

Vous mourrez d’envie d’un gâteau mais vous n’avez pas de four? Les deux ne sont pas incompatibles. Il est tout à fait possible de réaliser un brownie sans cuisson. Je…
17 avril 2023
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Cupcake à la carotte

Une recette toute simple et délicieusement bonne ! J’ai remplacé les carottes crues râpées par une purée de carotte. La texture est ainsi hyper moelleuse et c’est très très bon.…
5 avril 2023
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Sablés de Pâques à la confiture

Pour changer des oeufs 100% chocolat, je vous propose de réaliser ces petites gourmandises pour Pâques : des biscuits sablés en forme d’œuf, fourrés à la confiture et recouverts d’une…
3 avril 2023
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Soufflé au citron

Voici un petit dessert au citron bien sympa. Inspiré d’une recette anglaise, nommée « pudding au citron », je trouve que le résultat ressemble plus à un soufflé au citron. Un peu…
1 avril 2023
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Moelleux chocolat banane

Une petite merveille des coeur coulant chocolat banane. Tout léger et ultra fondant, il n’y a presque pas de matières grasse et j’y ajoute peu de sucre car les bananes…
2 mars 2023
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Cake à la banane et pépites de chocolat

Pour les grands fans de cake à la banane, voici une recette assez magique, très facile et rapide à faire. Je n’utilise ni beurre, ni sucre raffiné, ni farine blanche,…
2 février 2023
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Barres granola

Cela fait une éternité que je voulais vous partager cette recettes ! De délicieuses barres de céréales réalisées à partir d’un simple granola. La recette est très très inspirée de…
23 janvier 2023
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Gâteau au chocolat patate douce et coco

Une recette de gâteau ultra moelleux et sans beurre … grâce à l’ajout de purée de patate douce. Si vous avez peur des saveurs que la patate douce peut amener,…
18 janvier 2023
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Croissant aux amandes

Le croissant aux amandes… un grand classique incontournable de tous les petits déjeuners (très) gourmands. Pour être honnête, c’est ma solution de secours pour éviter de gâcher mes croissants de…
14 janvier 2023
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Mousses au café expresses

Une mousse au café ça vous tente ? Oui, mais celles-ci sont 100% antigaspi ! Réalisées avec un reste de crème dessert ou des yaourts aromatisés. Si vous avez des…
29 décembre 2022
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« Frites » de pommes en trompe l’oeil

Des frites au dessert ? Oui, j’ai osé ! :-) Voici ma recette de frites en trompe l’oeil. Il s’agit en fait de bâtonnets de pommes juste poêlés et encore…
27 décembre 2022
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Bûche roulée chocolat passion

La bûche maison ? Un incontournable ! Ne vous inquiétez pas, c’est simple à préparer. Cela prend un petit peu de temps, mais si vous optez pour la solution gâteau…
22 décembre 2022
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