Les abricots… une merveille de cette saison si agréable! Pour moi, ce sont comme de petits soleils dans l’assiette. J’adore les croquer à pleine dents mais aussi en faire tout…
Je vous propose aujourd’hui une boisson très fraîche et estivale, sucrée au miel d’aloès que j’ai découvert il y a peu et qui est excellent. Avec un pointe d’huile essentielle…
Une envie furieuse de chocolat m’a prise d’un coup, comme par surprise… Alors voilà, je vous ai concocté une recette 100% chocolat extra moelleuse et fondante. Ne vous rebutez pas…
Depuis un moment j’avais envie de tester une recette sucrée avec du poivre et des fruits (même si ce poivre Timut est également exquis avec du chocolat). L’ananas est un…
Pour une fois, je vous propose une recette de boisson! Une boisson onctueuse mais très fraîche et agréable, à déguster au soleil sur un transat… ou les pieds dans l’eau.…
La semaine dernière, et hier encore, je vous ai parlé d’un délicieux miel que j’ai découvert il y a peu: le miel à la verveine. Inspirée par l’arrivée des fraises…
Grâce à cette recette, je me suis (un peu) remise à la pâtisserie et ça fait du bien! Le gâteau basque est un classique de la cuisine française qui existe…
Inspirée par ma petite échappée à Lisbonne, je vous ai concocté une recette toute simple de bouchée sucrée qui vous fera terminer votre repas en toute beauté. Chocolat craquant, rondeur…
Bientôt Pâques! J’avais envie d’une petite douceur à la fois sucrée, fruitée, avec une note fleurie et une pointe de chocolat, tout en étant dans un style esthétique printanier. En…
La semaine dernière, je vous ai annoncé la découverte d’un nouveau site, une véritable caverne d’ali baba des épices: L’Étal des Épices. Une bonne occasion de vous faire découvrir de…
Voici ma fameuse tarte ricotta citron, comme un cheesecake à l’italienne, et donc beaucoup plus léger que la version américaine. En fait, les tartes… c’est un peu une addiction chez…
Quand j’habitais en Angleterre, j’adorais acheter les digestive cookies ou les biscuits croquants au gingembre (les Ginger Nuts de McVitie’s), mais je n’avais jusqu’à maintenant jamais essayé de les réaliser…