Desserts

Pour fêter le Nouvel An chinois, voici une recette de dessert chinois : les perles coco. Alors oui, la cuisine chinoise n’est peut être pas très réputée pour la qualité…

On fait sauter les crêpes ? Après vous avoir livré ma recette de pâte à crêpe classique, les techniques de pliage de pâte à crêpe, et toutes sortes de pancakes…

Après les galettes … les crêpes ! Car la chandeleur c’est dans 1 semaine. :-) Reprenons les bases : comment faire une bonne pâte à crêpes ? Je n’ai peut-être…

Envie d’une recette 100% réconfort ? Je nomme les pancakes ! En vue de la chandeleur qui s’approche à grands pas, les pancakes sont un incontournable pour varier les plaisirs.…

Demain vous ne pourrez pas y échapper, c’est le premier dimanche du mois de janvier, il vous faudra donc déguster la galette pour tirer les rois ! Mais si vous…

Envie de gourmandises mais pas d’idée pour les fêtes ? Vous êtes encore en pleine recherche d’inspiration pour le repas de Noël ? Pas de soucis, voici plus d’une vingtaine…

Il y a quelques années, on en voyait partout des pop cakes ! Je me suis dit que pour les fêtes, c’est une belle idée de préparer des petits gâteaux…

Ahhh les rochers au chocolat, une véritable institution ! Et si on tentait de les faire soi-même ? Ce n’est pas si compliqué que ca, croyez-moi, et c’est juste irrésistible.…

Comme une envie de cake à la banane… Alors, oui ce n’est pas la première recette que je vous propose, mais là je crois avoir trouvé LA recette parfaite de…

Un café glacé en hiver ? Oui et pourquoi pas ! Surtout que je vous ai fait ici une version cacaotée… un must have en cette semaine du Salon du…

Après la volaille au Viognier et le risotto de petit épeautre au parmesan… voici le dessert ! Sincèrement, qui peut résister à un fondant au chocolat ? Certainement pas moi…

Après le miel et l’épaule d’agneau de la Drôme, passons au dessert. Voici la recette du tiramisu préparé par Cathy Bour du Domaine de Grangeneuve, lors de mon séjour à…