Avez-vous déjà essayé de faire du riz soufflé maison ? C’est assez rigolo et très rapide à faire. Il suffit de mettre des grains de riz crus dans une poêle…
Desserts
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Vous voulez changer un peu des crêpes traditionnelles ? Je vous propose ici une version très saine, sans gluten et sans lactose… voici donc mes crêpes à l’avoine ! Elles…
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Tradition oblige, vous voulez préparer des crêpes mais vous n’avez jamais la bonne recette sous la main ? Et puis côté garniture, vous auriez besoin d’un petit coup de pouce…
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Connaissez-vous les cannoli ? Il s’agit d’une célèbre pâtisserie italienne dont la forme est entre un cigarre et une corne. Le cannolo (singulier italien de cannoli, vous l’aurez compris), est…
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Rendez-vous à Québec City avec cette magnifique recette de tarte à la crème à l’érable… Une recette inspirée de nos amis québécois avec une superposition de couches plus gourmandes les…
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Cela peut paraître bizarre d’associer une tarte à une crème brûlée … mais le résultat est vraiment topissime ! Un vrai coup de coeur pour cette recette de tarte façon…
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Rien de plus facile à faire que cette tarte au chocolat ! Elle est juste inratable, et sa texture fondante est parfaite. Son goût chocolat est bien prononcé, mais juste…
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Voilà un dessert tout léger que m’a fait récemment découvrir François Blanc en l’interviewant pour Oh My Milk (découvrez son interview exclusive signée Noisette ICI). Il s’agit de l’auteur de…
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Le clafoutis n’est pas réservé qu’aux cerises ! La preuve, voici une recette hivernale en version poire chocolat. Hyper réconfortant, j’adore faire des desserts associant la poire et le chocolat,…
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Cette année j’avais envie de changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane… alors je vous en ai fait une version exotique en mode coco banane citron vert.…
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Impossible de passer à côté de cette tradition : la galette des rois ! Synonyme de partage, de convivialité, de rigolade et de gourmandise, chaque année mais je me demande…
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Il y a t il des fans de Pavlova parmi vous ? Si oui, je comprends ! Ce dessert est devenu en vogue ces dernières années mais il faut dire…