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Apéritif

Focaccia au chorizo

Faire une focaccia soit même… c’est tellement satisfaisant ! Et vraiment facile à faire. Presque inratable et beaucoup plus simple que du pain maison. Je vous donne une recette ici…
12 septembre 2022
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Cocktail Sauvignon Spécial

Connaissez-vous le cocktail Sauvignon Spécial ? Une boisson très fraiche à déguster à l’apéritif, à base de vin, le Sauvignon Blanc, et de concombre. Frais, léger et original. Si vous…
9 septembre 2022
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Crêpes de lentilles corail

Attention, voici une recette assez magique qui en a bluffé plus d’un : les crêpes de lentilles … une recette pour laquelle il ne vous faudra réellement qu’un seul ingrédient,…
19 août 2022
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Spritz au limoncello

Le Spritz, vous connaissez. Un cocktail italien qui est devenu un véritable incontournable de ces dernières années. En revanche, est ce que vous connaissez le Spritz au Limoncello ? En…
23 juillet 2022
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Dip de feta – crème de feta

Besoin d’une idée pour l’apéro simplissime ? Je vous propose une recette de tartinade … en seulement 2 ingrédients (ou presque, si on ne compte pas l’huile d’olive et la…
15 juillet 2022
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Houmous kawarma au veau

Vous connaissez le houmous Kawarma ? Le houmous, c’est devenu un grand classique ces dernières années et rien de tel que de le préparer maison. Vous pouvez ainsi varier les saveurs…
23 juin 2022
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Sablés apéro aux croutes de fromage

Dans la tendance du mieux manger / mieux consommer / préserver la planète … je vous propose de tester cette recette de sablés apéro inratable. Son petit truc en plus…
29 mai 2022
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Pics apéro au fromage

En panne d’idée pour votre apéro ? Au lieu de servir simplement quelques cubes de fromage sur une petite assiette, je vous propose de concocter des pics apéros tout simple…
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Rillettes de Truite au Fromage Blanc et Citron Vert

Les rillettes maison, c’est toujours une valeur sûre ! Je vous ai concocté ici une version à la fois fraîche et très gourmande de rillettes de poisson, à la truite.…
14 avril 2022
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Sardines au citron et à l’huile d’olive

Envie d’une recette à la fois fraiche et gourmande ? Je vous propose ces sardines au citron et à l’huile d’olive. Ici le poisson n’est pas cuit mais simplement confit…
25 mars 2022
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Brioche au fromage et aux graines de cumin

Que diriez-vous d’une petite brioche… salée ? Oui, oui, et c’est très bon. Je ne sais pas si vous avez goûté mais c’est vraiment super à préparer pour un brunch…
14 février 2022
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Samoussas de légumes au curry

Voici une recette toute simple que j’adore préparer pour l’apéro ! Des samoussas de légumes au curry. Une recette végétarienne (et même végétalienne), que vous pouvez décliner selon vos envies,…
1 février 2022
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