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Apéritif

Bricks au saumon

Voici une petite idée recette très simple de bouchée croustillante au saumon qui fonctionne à tous les coups. J’y ai mis du saumon, mais vous pouvez très bien y mettre…
28 décembre 2023
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Couronne de Noël apéritive

Besoin d’une idée recette qui en jette ? Voici la couronne de choux apéritives. Dans le même principe que le pain surprise à partager, voici les choux surprises à partager.…
20 décembre 2023
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Gravlax de saumon

Le saumon gravlax est presque devenu un incontournable pour les fêtes de fin d’année. On l’achète généralement déjà tout préparé, mais en réalité, c’est très simple à préparer. Il suffit…
26 novembre 2023
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Lobster rolls aux crevettes

Les « lobster rolls » sont une délicieuse spécialité anglophone traditionnellement préparée avec du homard. Un petit sandwich savoureux et tout moelleux au délicieux goût iodé de la mer. Afin de rendre…
23 novembre 2023
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Feta rôtie à la prune, figue et thym

La feta rôtie aux tomates cerises… vous avez sans doute déjà vu passer la recette sur les réseaux sociaux ou dans un magazine. Sachez que vous pouvez décliner ce plat…
7 octobre 2023
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Velouté glacé de petits pois à la menthe

Envie d’une recette fraiche, à la fois saine et gourmande ? Voici mon petit velouté glacé de petits pois à la menthe. A décliner en version glacé ou chaud… selon…
28 septembre 2023
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Galettes de légumes antigaspi

Des petites galettes de légumes très simples à réaliser, 100% antigaspi et déclinables à l’infini ! Je vous ai préparé ici des galettes de légumes à base de verts de…
4 septembre 2023
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Soupe froide de courgettes

Une recette simple et gourmande que j’adore préparer en été ! Je sers cette soupe froide / gaspacho aussi bien en entrée que pour des apéro dinatoires dans de petits…
19 juillet 2023
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Cake courgette feta menthe

Si vous n’avez encore jamais testé ce cake (un grand classique de l’apéro et des pique niques) … il vous faut absolument corriger cela ! Une petite merveille très simple…
11 juillet 2023
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Houmous de lentilles corail

Allez hop, que diriez-vous de changer un peu de la recette du houmous classique par un houmous de lentilles corail parfumé à la thaï? Une recette très simple à réaliser…
6 juillet 2023
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Crème de feta aux tomates cerises confites

Une idée toute simple parfaite pour l’apéro ! Cette recette est ultra simple : il suffit de mixer de la feta avec une touche de yaourt et hop le tour…
29 juin 2023
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Rillettes de thon

Une recette expresse qui fonctionne à tous les coups : les rillettes de thon au fromage frais et au citron. Simple, facile, rapide, c’est un incontournable de l’apéro ou la…
25 juin 2023
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