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Apéritif

Tartines avocat fraises Gariguette

Je ne sais pas vous mais je suis totalement fan de fraises… et pas seulement dans sa version sucrée ! Elles sont délicieuses à manger telle quelle, à incorporer dans…
30 avril 2018
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Pain gourmand au fromage

Rien de plus simple et rien de plus gourmand … qu’un pain gourmand ! Fait maison et tout juste sorti du four c’est une merveille qui embaume toute la cuisine.…
13 mars 2018
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Houmous de céleri rave

Une petite merveille que ce houmous de céleri rave ! Servi à l’apéritif sur des petits toasts ou avec des légumes pour faire trempettes, il n’en faut pas plus. C’est…
6 mars 2018
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#Concours – La cuisine et le Vin avec Les Jamelles

CONCOURS TERMINE – Merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Maxime (participation sur Insta) qui remporte son lot. Je vous parle souvent d’accord Mets & Vin,…
1 mars 2018
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Falafels de flageolets

Assez régulièrement, je vous propose des falafels… parce que les falafels c’est bon, et surtout on peut s’amuser avec en cuisine ! Habituellement à base de pois chiches, voici des…
23 février 2018
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Rillettes de lentilles à l’auvergnate

Que faire avec une boite de lentilles ? Avec Olivier, mon acolyte de Ciel Mon Frigo, nous vous proposons aujourd’hui une recette toute simple et très rapide de rillettes à…
9 février 2018
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Pain perdu roulé à la raclette

Une raclette version finger food ? C’est possible ! Grâce à cette recette toute simple qui en fera fondre plus d’un. Je vous avais proposé une recette semblable à base…
29 janvier 2018
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Tartine du terroir

Envie d’une bonne tartine réconfortante? Alors c’est parti pour une recette ultra facile et rapide de tartine du terroir à réaliser en un tour de main. Idéale aussi bien pour…
19 janvier 2018
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Cazals : Champagne en fête #2

Après Noël… le Nouvel An ! Et le Champagne est de mise pour fêter comme il se doit la fin d’année 2017, et le début d’une nouvelle année qui promet…
28 décembre 2017
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Sucettes au fromage

Besoin d’une idée express pour l’apéro ? Si vous ne voulez pas vous embêter à préparer le diner pendant des heures en cuisine, voici une petite idée bien bonne et…
22 décembre 2017
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Foie gras à la mangue et sésame noir

Le foie gras est un peu l’incontournable des fêtes, n’est ce pas? Aujourd’hui, j’ai voulu vous proposer une idée recette très simple et exotique, ou plutôt une idée d’association de…
21 décembre 2017
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Gougères au Cashel Blue

Les gougères, c’est à la fois tout simple à faire et très festif. Pour une version plus gourmande, à déguster aussi bien en apéritif qu’en entrée, accompagné d’une salade de…
18 décembre 2017
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