Une salade ultra fraiche à déguster tel quel ou sur des crostinis. Pendant longtemps je n’ai pas été super fan des haricots blancs : trop fades, trop mous, sans intérêt.…
Et si on trinquait … avec un petit mocktail pour changer ? Voici une recette de boisson rafraichissante et sympathique pleine de peps. Du jus de pommes, du citron vert,…
Qu’est ce qu’on prépare pour l’apéro ? Je vous propose de délicieux empañadas au poulet et au curry. Une recette toute bête mais qui change ! Simples et rapides à…
Que faire avec un reste de pommes de terre ou de purée, une boite de thon et une boite de petits pois ? Des croquettes au thon ! Un délice…
Que peut on faire avec une boite de thon ? Une salade bien sûr, des rillettes, un sandwich… oui mais encore ? Voici une recette originale et très facile à…
Il vous reste une boite de pois chiches ? Allez hop, en cuisine ! On prépare l’incontournable houmous, un must have de l’apéro. Je vous mets ici la version traditionnelle,…
Dans la série des « où boire un bon verre de vin à Paris », je nomme La Cave des Climats. Une adresse que je recommande chaleureusement. Ici, c’est simple, il n’y…
Les roulés au jambon… un grand classique de l’apéro ! C’est rapide, c’est facile, c’est bon et ça plait aussi bien aux petits qu’aux grands. ;-) Généralement les recettes sont…
Miam, miam, des petits samoussas croustillants, ça fait toujours son petit effet pour l’apéro. En plus c’est tout léger et ultra croustillant. J’adore ! Pour changer un peu, j’ai décidé…
On prépare l’apéro ensemble ? Voici mes petits muffins aux pruneaux et aux noisettes fourrés à la mousse de canard ! Des muffins salés dont on ne fait qu’une seule…
On se fait une petite tartine ? Voici une tartine très gourmande à la mousse de canard, aux pistaches et aux cranberries. Une idées simple et savoureuse, pleine de texture.…
Je vous offre un petit cocktail ? Habituellement je ne porte pas tellement mon choix sur des cocktails à base de Cognac, j’avoue… Mais il y a quelque temps, j’ai…