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Alcools vins spiritueux
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Tentés par un apéro au Ritz ? Difficile de dire non, n’est ce pas ? A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, nous avons été découvrir ce lieu mythique dans…
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Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de visiter les coulisses du Cordon Bleu à Paris (un grand merci aux équipes du Salon de la Pâtisserie !). Inutile…
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Le riz sauté à la thaï me rappelle de nombreux (très bons) souvenirs de vacances… c’est un véritable délice, accessible à tous. En Thaïlande, ce plat est souvent réalisé à…
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Vous vous souvenez sans doute, à la fin de l’été dernier je vous avais parlé de Grignan-Les-Adhémars pour découvrir les délicieux vins de l’AOC Grignan-Les-Adhémars. Des rouges, des blancs et…
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Bientôt l’heure de l’apéro ? Allez hop, en cuisine, on prépare des choux à la volée. Croyez-moi, ce n’est pas bien compliqué et les choux faits maison sont 100 fois…
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Accords mets et vinsEntréesFrançais
Velouté de butternut au foie gras et figue et son croquant aux noix
par noisetteVous n’avez pas encore prévu d’entrée pour les fêtes ? Alors pourquoi pas ce velouté tout doux à la butternut et au foie gras de canard ? Une recette qui…
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BlogDécouverte et dégustation
Idée Cadeau de Noël : 6 grands vins au verre pour s’initier à la dégustation avec Flaconwit ®
par noisetteA quelques jours de Noël vous êtes en panne d’idée cadeau ? Je vous comprends, ce n’est pas toujours évident, moi-même je n’ai pas encore (du tout) tout trouvé… Vu…
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CONCOURS TERMINE : Félicitations à Aurélie, Elodie et Ophélie qui remportent chacune 1 box Pinot Bleu. Merci à tous de vos participations et à très vite pour de nouveaux jeux…
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Après la volaille, le risotto de petit épeautre ! Cette recette de risotto peut aussi bien faire office de plat principal, dégusté avec une salade ou quelques légumes, ou en…
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C’est reparti pour une petite escapade du côté de Grignan-Les-Adhémar. Après vous avoir fait découvrir le Domaine de Grangeneuve autour de deux belles recettes (l’épaule d’agneau de la Drôme et…
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La semaine dernière, je vous ai livré ma recette de cake au reblochon carotte et cumin… et bien j’ai envie de continuer dans le reblochon avec une recette de millefeuille…
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Vous vous rappelez de mon récent voyage au pays du Reblochon dont je vous ai parlé sur les Réseaux Sociaux au mois de juin dernier ? Alors je vous ai…