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Accords mets et vins

Salade au chèvre vinaigrette à la figue

Voici une idée recette estivale pleine de fraicheur ! Je vous propose de découvrir ma salade au chèvre avec une vinaigrette à la confiture de figue. Un mélange sucré salé…
10 juillet 2022
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Tacos de poisson

Avez-vous déjà essayé le poisson en mode tacos ? C’est super bon et ça change du classique « Chili con carne » ou autres viandes en sauce. Le résultat est très frais…
21 juin 2022
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Salade de poulet aux kumquats

Envie d’une recette fraiche, parfumée et sans chichi ? Je vous propose cette recette 100% antigaspi au poulet, relevée tout simplement avec quelques rondelles de kumquats et une vinaigrette au…
16 juin 2022
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Tian de légumes

Les beaux jours arrivent ? Quoi de mieux que de fêter ça avec un plat typique du Sud de la France : le tian de légumes. Délicieusement fondants, c’est une…
13 juin 2022
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Croque-monsieur au camembert

Envie d’une recette rapide, gourmande, qui plait au plus grand nombre ? Un croque monsieur s’impose à vous ! C’est une solution de repas rapide, économique et très conviviale. Je…
10 juin 2022
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Poulet frit à la coréenne

Le poulet frit maison … n’a juste rien à voir avec le poulet frit du commerce. Je vous propose ici une version exotique, à la coréenne, en mode sucré salé.…
8 juin 2022
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Pizza Blanche à la mozzarella di buffala et aux pistaches

Une pizza blanche ça vous tente ? J’ai eu un véritable coup de coeur pour cette recette que j’ai pioché sur Elle à Table ! La base est toute simple…
24 mai 2022
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Poulet rôti à l’ail

Le poulet rôti c’est une véritable tradition à la maison ! Rien de mieux et de facile à préparer pour combler toute la famille. Je vous ai fait ici une…
18 mai 2022
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Quiche aux asperges et à la feta

Rien de mieux qu’une petite quiche pour un diner rapide le soir ! Les possibilités sont infinies et j’adore y insérer tout un tas de légumes de saison, comme ici…
5 mai 2022
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Asperges rôties aux amandes et aux câpres

Une entrée simple et printanière à déguster sans faim ! D’ailleurs, je vous dis entrée, mais vous pouvez également transformer cette recette en repas du soir léger avec de bonnes…
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Velouté d’asperges

Que diriez-vous d’un velouté d’asperges tout simple … mais doté d’un petit je ne sais quoi ? C’est ce que je vous propose ici avec ce velouté juste rehaussé d’un…
4 mai 2022
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Sardines à la tomate

En panne d’inspiration pour cuisiner le poisson ? Ce n’est pas si compliqué, vous allez voir ! Je vous propose ici une recette toute simple de sardines fraiches à la…
3 mai 2022
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