Envie d’une recette fraiche, à la fois saine et gourmande ? Voici mon petit velouté glacé de petits pois à la menthe. A décliner en version glacé ou chaud… selon…
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Velouté glacé de petits pois à la menthe
par noisette -
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Comment choisir son champagne ?
par noisetteEn France comme ailleurs, les petites bulles sont souvent synonymes de fête, de convivialité et de plaisir. Mais savez-vous vraiment ce qu’est le champagne et comment le choisir ? Sans…
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Les petits paniers feuilletés me font toujours penser à mon enfance… On mangeait ca le soir en repas rapide avec une salade et / ou une soupe. Un diner facile…
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Allez hop, que diriez-vous de changer un peu de la recette du houmous classique par un houmous de lentilles corail parfumé à la thaï? Une recette très simple à réaliser…
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Cap sur la fraicheur avec ces citrons givrés très faciles à faire et vraiment rafraichissants. Je vous les ai fait ici avec du citron vert, mais vous pouvez aussi utiliser…
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Si vous rêvez de réaliser vous-même la focaccia parfaite, comme vous pouvez la déguster en Italie… vous êtes au bon endroit. La texture est aérienne, légère, les saveurs bien équilibrées,…
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Envie d’une recette expresse et goûteuse ? Vous êtes au bon endroit ! Voici mon wrap à l’italienne : il s’agit tout simplement d’une tortilla roulée avec de la ricotta,…
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Et oui, la rhubarbe se cuisine aussi en mode salé ! Si vous n’avez jamais testé, c’est l’occasion, car c’est vraiment très bon. Cette recette ultra simple de rôti de…
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En panne d’idée pour utiliser votre rhubarbe ? Pourquoi ne pas tenter cette recette toute simple de crumble à la rhubarbe ? C’est facile et rapide à faire et il…
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J’ai été intriguée par la recette de d’Alain Ducasse qui prépare une petite garniture à base de crème. Et en essayant, je n’ai pas été déçue ! Le résultat est…
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Salade de pommes de terre
par noisetteUn grand classique : la salade de pommes de terre ! Oui mais il existe 1001 manières de les préparer. Ici je vous en ai préparé une avec une vinaigrette…
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Allez hop, voici une délicieuse recette de quiche, toute simple à préparer mais dont 1 ingrédient fait toute la différence : l’estragon ! Si vous n’avez pas tous les ingrédients,…