Accompagnement

Voici une petite préparation 100% antigaspi que je trouve vraiment sympa : une sauce aux barbes de Saint-Jacques. Je ne connaissais pas tellement avant d’avoir testé l’astuce de chez Poiscaille…

Avez-vous déjà essayé de réaliser vos propres purées d’oléagineux ? C’est très facile à faire et beaucoup plus économique que de les acheter dans le commerce. Il suffit d’avoir un…

On prépare l’apéro ensemble ? Je vous ai préparé ici une recette ultra simple à réaliser avec 3 fois rien. Un dip (comprenez une tartinade) bien moelleux à la tomate…

La pépite royale des légumes du printemps (et même peut être des légumes tout court)… c’est l’asperge ! Un légume délicat et premium qui existe depuis bien longtemps car l’asperge…

Avez-vous déjà tenté de faire des gnocchis maison ? Ce n’est pas si compliqué. Il vous faudra peut être un ou deux essais avant d’obtenir la bonne texture mais ils…

Vous cherchez une recette très simple de légumes sautés au wok à l’asiatique ? J’ai ce qu’il vous faut ! Il me restait des brocolis et des carottes dans le…

Coup de coeur pour cette recette de brocolis sautés ! Ou comment redonner un coup de fraicheur et plein de saveur à un légume que l’on a tendance à bouder……

Le chou rouge c’est de saison ! Et c’est très bon … en goût et pour la santé. ;-) Pour changer de la traditionnelle salade râpée, je vous ai concocté…

J’adore le gratin de courge ! Ca change de la pomme de terre et c’est hyper réconfortant. Je vous donne ici ma recette très simple et rapide à préparer avec…

La sauce tartare maison… c’est quand même drôlement bon ! Non ? Surtout quand c’est fait maison ! ;-) Voici ma recette toute simple, à déguster avec des bâtonnets de…

Qu’est ce qu’on peut faire avec des pommes de terre ? Et pourquoi pas des smashed potatoes, des pommes de terre « tapée » qui se mangent telles quelle avec une bonne…

Allumez le barbecue, les beaux jours sont arrivés ! Pour fêter ça, je vous ai préparé une recette de brochettes de pommes de terre de primeur vraiment top, qui change…