Le taboulé… une recette classique à déguster dès les premiers rayons de soleil au printemps et en été. Ici j’ai décidé de vous le préparer de manière un peu plus originale que d’habitude: en version expresse avec une touche de feta … et de fraises ! Des fraises qui apportent une petite touche sucrée gourmande qui se marie à merveille avec toutes les saveurs du taboulé.
Cette recette est meilleure préparée et réservée au frais 30 minutes avant de la dégustation afin de bien mélanger tous les arômes.
Pour apporter une touche de croquant, j’aime y ajouter une poignée d’amandes concassées et torréfiées.
Cette recette a été conçue pour Rutabago.
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